طريقةالعجينه الذهبيه لرمضان

[ليان]

http://download.mrkzy.com/e/0912_md_13392642011.gif





طريقةالعجينه الذهبيه لرمضان



السلام عليكم


بما انا رمضان على الابواب
اقد لكم العجينه تنفع لكل الكلات وحبيت تستفيدو منها
اليكم الطريقه مع الصووور






مقادير العجينة الذهبيه
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg



ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381505.jpg
ثم تشكل على حسب ماتبغي



الكرواسون




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102240.jpg



الحشوة جبن ابيض


نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102116.jpg



ثم نضع الحشوة ونلفها



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102159.jpg



وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102197.jpg



وهنا من الداخل



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102518.jpg





فطائر السبانخ


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103179.jpg


الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102960.jpg


ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102980.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103018.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103061.jpg


ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103115.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103148.jpg


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103212.jpg



















http://download.mrkzy.com/e/3112_md_13384773872.gif

[العاشق الجريح]

فتحتي نفسي للاكل هههههههههههههه مشكوره ياعزيزتي:ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::و رد:

[انت بالذاات لــكـ غـَ‘لا ثــََاٍاني لحـــَ‘‘االكــ]

مشكور ويعطيك العافيه
وان شاء الله اجربها
دمتي متالقة :ورد::ورد:

[مس دنون]

الله نايسسسسسسسسس

لطبخه
تسلمين
ان شاءلله اجربها
ودي لكـ

[ۈلہ]

يعطططيك ألف عآفيهه ي قلبي
على الطططرح الجممميل
لآعدمناك .. :نبض::نبض::رحيق:

[ليان]

مرورك العطر هوالاروع
الف شكر لتواجدك الرائع
لك منى كل الاحترام والتقدير