ليان
12-24-12, 09:01 PM
كب كيك وتشيز كيك روووعه حيااااكم
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342383878.jpg
كب كيك تمر مغلف بالسمسم
الطريقة
3فناجين حليب بودر+ فنجان سكر+ فنجان زيت + فنجان مويه
واضيفي رشة فانيلا
وممكن شوية زبدة
هذا بديل حلو للنستلة
مناسب تعجني فيه بسكوت او حليب محموص
وطلع حلو مع الكيكة..
عدد الكب كيك مع هذي المقادير(17) حبة طلع معي..
ملاحظة مهم: من تمر لتمر يفرق الطعم وكمان الزيت لو له ريحه معينة تبان بالكيكة هذي للعلم.
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342384541.jpg
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342384605.jpg
كب كيك محشي بسكوت وكرامل
الكيكة: تقريبا كيكة الزبادي.. وهذي الطريقة المستخدمة هنا:
كوب دقيق + 2 ملعقة بكنج بودر كبيرة+ ملعقة صغيرة ملح..تنخل مع بعض..( ممكن تنخليها اكثر من مرة)
بالخلاط: نضرب اثنين بيض مع فانيلا لمن ينفش نحط نص كوب زيت ثم كوب او كوب إلا ربع سكر لمن يمتزج السكر نضيف علبة زبادي واخر شي الدقيق على ثلاث دفعات..
بصينة تشيز كيك 9 بوصة اصغر مقاس..( مهم صينة قابلة للفك)
نصب خليط الكيك..
ثم نضع فوقة الحشو( حشو البسكوت)
وتدخل فرن مسخن ثم يكون بحرارة منخفضة 45/د
لمن تخرج من الفرن نشربها بتوفي الشراب الجاهز وانا سويت توفي بالبيت..( سكر وقشطة بالطريقة المعروفة)
وبعده نصب علية الصوص الابيض..
حشوة البسكوت:
نص بكت بسكوت شاي مكسر كبير
وعلى النار نذوب نص اصباع زبدة ونص كوب سكر بني انا حطيت سكرعادي ملعقة نسكافية وملعقة قرفة
بعد ماتذوب الزبدة مع السكر نضيف كل شي واخر حاجة ظرف كريم كرامل..
الحشو تبدي بتجهيزها قبل ماتبدي بالكيكة..
الصوص الابيض: نص نستلة و4 كيري( تقدري تتحكمي بالسمك حسب الذوق تكثري جبن او تقللي)
انا ماصبيت الصوص الابيض صب لا خليته على شكل خطوط
وبقيت توفي وزينت فيه على الوجه..
لذيذة وحلوة وشكلها مميزة ومناسبة لثاني يوم..
فطرت منها وبنفس الطراوة إذا ماكانت اطيب الاهم مغلفة بشكل جيد
جربيها وانت مطمنة بتعجب الجميع هذي صورتها بصينيه عاديه تبيها كذا او كب كيك
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1339542867.jpg
والف عافية عليكم
18 قطعة يعطيك هذاالمقدار
اكواب بسبوسة جالكسي
عمهلتها بشكلين.. وكان سكرها قليل زودوا أنتوا السكر بالخليط..
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385170.jpg
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385351.jpg
الشكل الاول
زينتيه بالكريمة ورشة نسكافية
الكريمة:
كانت 3 دريم ويب ونص قشطة ونص كوب موية باردة.
. حطيها بالفريز تتماسك بعدين شكليها..
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385091.jpg
الشكل الثاني
استخدمت قوالب سليكون
وحطيت بنص البسبوسة قطعه جالكسي جواهر
وعلى الوجه بشرت جالكسي
مقادير خليط البسبوسة:
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا&فنجال شاىزيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1 ملعقة طعام نسكافية&1ملعقة طعامكاكاو&1ملعقة طعام باكينج بودر
وانا مزودة سكر بودرة بالاخير
لأني شفتها ناقص وبرضوا طلع ناقص..
ممكن لأني قست بالكاس مانتبهت لنقطة انها بعلبة القشطة..
لمن تخرج تشربيها بالنستلة كثري وغطيها بالقصدير
وقت التقديم حطي الكريمة او لمن تبرد
طلع معي الخليط 6 الي بالحشو وبدون كريمة
والي بدون حشو وفوقها كريمة 18 قطعة
صورة جماعية للحلا
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385626.jpg
وصورة ثانية..
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385663.jpg
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342383878.jpg
كب كيك تمر مغلف بالسمسم
الطريقة
3فناجين حليب بودر+ فنجان سكر+ فنجان زيت + فنجان مويه
واضيفي رشة فانيلا
وممكن شوية زبدة
هذا بديل حلو للنستلة
مناسب تعجني فيه بسكوت او حليب محموص
وطلع حلو مع الكيكة..
عدد الكب كيك مع هذي المقادير(17) حبة طلع معي..
ملاحظة مهم: من تمر لتمر يفرق الطعم وكمان الزيت لو له ريحه معينة تبان بالكيكة هذي للعلم.
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342384541.jpg
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342384605.jpg
كب كيك محشي بسكوت وكرامل
الكيكة: تقريبا كيكة الزبادي.. وهذي الطريقة المستخدمة هنا:
كوب دقيق + 2 ملعقة بكنج بودر كبيرة+ ملعقة صغيرة ملح..تنخل مع بعض..( ممكن تنخليها اكثر من مرة)
بالخلاط: نضرب اثنين بيض مع فانيلا لمن ينفش نحط نص كوب زيت ثم كوب او كوب إلا ربع سكر لمن يمتزج السكر نضيف علبة زبادي واخر شي الدقيق على ثلاث دفعات..
بصينة تشيز كيك 9 بوصة اصغر مقاس..( مهم صينة قابلة للفك)
نصب خليط الكيك..
ثم نضع فوقة الحشو( حشو البسكوت)
وتدخل فرن مسخن ثم يكون بحرارة منخفضة 45/د
لمن تخرج من الفرن نشربها بتوفي الشراب الجاهز وانا سويت توفي بالبيت..( سكر وقشطة بالطريقة المعروفة)
وبعده نصب علية الصوص الابيض..
حشوة البسكوت:
نص بكت بسكوت شاي مكسر كبير
وعلى النار نذوب نص اصباع زبدة ونص كوب سكر بني انا حطيت سكرعادي ملعقة نسكافية وملعقة قرفة
بعد ماتذوب الزبدة مع السكر نضيف كل شي واخر حاجة ظرف كريم كرامل..
الحشو تبدي بتجهيزها قبل ماتبدي بالكيكة..
الصوص الابيض: نص نستلة و4 كيري( تقدري تتحكمي بالسمك حسب الذوق تكثري جبن او تقللي)
انا ماصبيت الصوص الابيض صب لا خليته على شكل خطوط
وبقيت توفي وزينت فيه على الوجه..
لذيذة وحلوة وشكلها مميزة ومناسبة لثاني يوم..
فطرت منها وبنفس الطراوة إذا ماكانت اطيب الاهم مغلفة بشكل جيد
جربيها وانت مطمنة بتعجب الجميع هذي صورتها بصينيه عاديه تبيها كذا او كب كيك
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1339542867.jpg
والف عافية عليكم
18 قطعة يعطيك هذاالمقدار
اكواب بسبوسة جالكسي
عمهلتها بشكلين.. وكان سكرها قليل زودوا أنتوا السكر بالخليط..
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385170.jpg
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385351.jpg
الشكل الاول
زينتيه بالكريمة ورشة نسكافية
الكريمة:
كانت 3 دريم ويب ونص قشطة ونص كوب موية باردة.
. حطيها بالفريز تتماسك بعدين شكليها..
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385091.jpg
الشكل الثاني
استخدمت قوالب سليكون
وحطيت بنص البسبوسة قطعه جالكسي جواهر
وعلى الوجه بشرت جالكسي
مقادير خليط البسبوسة:
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا&فنجال شاىزيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1 ملعقة طعام نسكافية&1ملعقة طعامكاكاو&1ملعقة طعام باكينج بودر
وانا مزودة سكر بودرة بالاخير
لأني شفتها ناقص وبرضوا طلع ناقص..
ممكن لأني قست بالكاس مانتبهت لنقطة انها بعلبة القشطة..
لمن تخرج تشربيها بالنستلة كثري وغطيها بالقصدير
وقت التقديم حطي الكريمة او لمن تبرد
طلع معي الخليط 6 الي بالحشو وبدون كريمة
والي بدون حشو وفوقها كريمة 18 قطعة
صورة جماعية للحلا
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385626.jpg
وصورة ثانية..
http://forum.ylaa.com/uploaded/4931_1342385663.jpg