مطر الفجر
11-05-14, 09:27 AM
خبز الوردة بالزبدة
نحتاج كوب حليب دافي مع معلقة خميرة كبيرة ومعلقة سكر يذوب في كوب ويغطى ويترك عا طرف حوالي عشر دقايق لتختمر المكونات
طحين 3 1/2 كوب مع ملعقة ملح كبيرة
نص كوب زبدة مذوب
في العجانة يوضع الطحين والملح ويضاف فوقه خليط الحليب وتعجن المكونات
يمكن نحتاج لطحين او حليب حسب نوع الطحين
تقسم العجينة ل 12 كرة وتوضع عا صينية مرشوشة بالطحين وتغطى بالنايلون اللاصق لربع ساعة لتختمر
تمد العجينة بأطراف الأصابع لتصبح كقرص وتغمس بالزبدة وترص في قالب الكيك
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload8ded132cc5.jpg
وتغغى لتختمر حوالي 25 د
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload71a4603e6d.jpg
وتدهن بالحليب وتزين حسب الرغبة
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload293274fb62.jpg
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload839c608155.jpg
انا زينتها سمسم وسماق وحبة بركة وصحتيننننننننننننننننن
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload25709b1191.jpg
نحتاج كوب حليب دافي مع معلقة خميرة كبيرة ومعلقة سكر يذوب في كوب ويغطى ويترك عا طرف حوالي عشر دقايق لتختمر المكونات
طحين 3 1/2 كوب مع ملعقة ملح كبيرة
نص كوب زبدة مذوب
في العجانة يوضع الطحين والملح ويضاف فوقه خليط الحليب وتعجن المكونات
يمكن نحتاج لطحين او حليب حسب نوع الطحين
تقسم العجينة ل 12 كرة وتوضع عا صينية مرشوشة بالطحين وتغطى بالنايلون اللاصق لربع ساعة لتختمر
تمد العجينة بأطراف الأصابع لتصبح كقرص وتغمس بالزبدة وترص في قالب الكيك
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload8ded132cc5.jpg
وتغغى لتختمر حوالي 25 د
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload71a4603e6d.jpg
وتدهن بالحليب وتزين حسب الرغبة
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload293274fb62.jpg
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload839c608155.jpg
انا زينتها سمسم وسماق وحبة بركة وصحتيننننننننننننننننن
http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload25709b1191.jpg