مطر الفجر
05-31-16, 03:34 PM
http://up.3dlat.com/uploads/13746138383.gif (http://up.3dlat.com/)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
الأرز بالدجاج المحمر
http://store2.up-00.com/2016-05/1464696362792.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13746138382.gif
المكونات
4 حبات بطاطا متوسطه مقطعه شرائح دائرية
4 حبات بيذنجان مقطع شرائح دائرية
حبة بصل مقطعه شرائح دائرية ايضا
صحن فيليه صدور الدجاج
بصل مجفف مقدار 3 ملاعق كبيرة
ملعقتين من معجون الطماطم
يضاف اليها ملح - كاري
- بهارات متنوعه - فلفل اسود
ملعقه كاتشاب
http://up.3dlat.com/uploads/13746138382.gif
الطريقة
http://store2.up-00.com/2016-05/1464696362863.jpg
يقلى البطاطا والبيذنجان والبصل ويترك جانبا للتزيين
ينقع الدجاج بماء وخل ثم يغسل
بعدها يسلق مع عود من الدارسين
وناخذ الدجاج جانبا
يسلق الارز بمرقة الدجاج ويضاف اليه
الملح والكاري والبهارات
والبصل المجفف و يترك على نار هادئة
نرجع الى الدجاج ندهنه بمعجون الطماطم
المضاف اليها البهارات والكاري والملح
ثم تدهن صينية بزبده ويدخل الفرن
لمدة نص ساعه حتى يتحمر
http://up.3dlat.com/uploads/13746138382.gif
اخيرا
نضع الارز في صحن التقديم ثم نزينه بوضع البطاطا
والبيذنجان والبصل والدجاج وهذا شكله النهائي ...
http://store2.up-00.com/2016-05/1464696362964.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13746138395.gif (http://up.3dlat.com/)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
الأرز بالدجاج المحمر
http://store2.up-00.com/2016-05/1464696362792.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13746138382.gif
المكونات
4 حبات بطاطا متوسطه مقطعه شرائح دائرية
4 حبات بيذنجان مقطع شرائح دائرية
حبة بصل مقطعه شرائح دائرية ايضا
صحن فيليه صدور الدجاج
بصل مجفف مقدار 3 ملاعق كبيرة
ملعقتين من معجون الطماطم
يضاف اليها ملح - كاري
- بهارات متنوعه - فلفل اسود
ملعقه كاتشاب
http://up.3dlat.com/uploads/13746138382.gif
الطريقة
http://store2.up-00.com/2016-05/1464696362863.jpg
يقلى البطاطا والبيذنجان والبصل ويترك جانبا للتزيين
ينقع الدجاج بماء وخل ثم يغسل
بعدها يسلق مع عود من الدارسين
وناخذ الدجاج جانبا
يسلق الارز بمرقة الدجاج ويضاف اليه
الملح والكاري والبهارات
والبصل المجفف و يترك على نار هادئة
نرجع الى الدجاج ندهنه بمعجون الطماطم
المضاف اليها البهارات والكاري والملح
ثم تدهن صينية بزبده ويدخل الفرن
لمدة نص ساعه حتى يتحمر
http://up.3dlat.com/uploads/13746138382.gif
اخيرا
نضع الارز في صحن التقديم ثم نزينه بوضع البطاطا
والبيذنجان والبصل والدجاج وهذا شكله النهائي ...
http://store2.up-00.com/2016-05/1464696362964.jpg
http://up.3dlat.com/uploads/13746138395.gif (http://up.3dlat.com/)