كيك السويسرول

[azOoOoOoz]

كيك السويسرول


http://store2.up-00.com/2016-08/1470324715461.jpg (http://www.up-00.com/)


وقت التحضير: ٣٠ دقيقة

وقت الطبخ : ٤٠ دقيقة



٣⁄٤ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة نشا
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
٤ بيض
رشة ملح
١ كوب سكر ناعم
١⁄٤ كوب ماء دافئة
١ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة صغيره برش قشر حامض

الحشوة

١⁄٢ كوب كريم سائل
١⁄٢ كوب مربى، مشمش



يسخن الفرن على حرارة 180 درجة

ويحضر صينية قصيرة الحافة مستطيلة مبطنة بورق الزبدة لتغطي القاع والحواف.

يوضع الدقيق جانباً

يخلط البيض والسكر والملح حتى يصبح الخليط قوامه سميك فاتح،
يوضع الدقيق على خليط البيض
ويقلب مع البيض بخفة بحركة دائرية من الأسفل للأعلى ليتداخل الدقيق مع البيض.

يوضع خليط الكيك بالصينية ليغطي القاع تماما
ثم يدخل الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح ذهبي فاتح.

يخرج الكيك من الفرن ويقلب على صينية
ويتخلص من ورقة الزبدة الملتصقة بالكيك.

يوضع قطعة تانية من ورق الزبدة على سطح الكيك
تلف قطعة الكيك على شكل لفافة بمساعدة ورقة الزبدة،
تترك لفافة الكيك جانباً لتبرد تماما.

لتحضير الحشوة، بالخلاط،
توضع الكريمة السائلة وتخلط على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم الكريمة السائلة وتتماسك.

تفرد قطعة الكيك الملفوفة ويتخلص من ورقة الزبدة.

توزع المربى على سطح الكيك والكريمة على كل القطعة.
يلف الكيك مرة تانية على شكل لفافة
مع محاولة الحفاظ على المربى والكريمة داخل الكيك،
توضع بالبراد لمدة ساعة أو لعدة ساعات ليبرد تماما ويتماسك.

[صمودَ]

وصفه سهله ولذيذه
شكراً لك

[azOoOoOoz]

العفو اختي
صموود نورتي
:MonTaseR_222:

[misssugar20]

يسلمووووووو
تشهي :ah11:

[azOoOoOoz]

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
.

[شموخ المجد]

يسلمو إيديك أخي عزوز

كيك لذيذ وطريقة تحضيره رائعة وسهلة

يعطيك العافية

[مهيا]

يعطيك العافيه عز .

[azOoOoOoz]

يعافيك ربي
نورتي
يسعدك

[لمسه خيال]

وصفه لذيذه
يعطيك العافيييه
/
احترامي

[ملكه]

يسلموووووووووووووو

[azOoOoOoz]

http://store2.up-00.com/2016-07/1469887329242.png (http://www.up-00.com/)[/URL]

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

http://store2.up-00.com/2016-07/1469887329242.png (http://www.up-00.com/)[URL="http://www.up-00.com/"]

كنت هنا azOoOoOoz

[رموودي]

الله يعطيك العافيه ع طرح الموضوع رائع

[azOoOoOoz]

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

[الصاروخ]

طرح راقي ومميز جدا
تحياتي لك ..

[المريسي]

شكرا لك

تحياتي

[golden port]

شـــكــــــــــــــــــــــراً .........

[azOoOoOoz]

تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
.

[نقيّه]

..


سلمت آنآملك على طرحك ..


:MonTaseR_21:

[ورده بريـــــه]

سهلة بس بدها شوية دقة

يسلمو الايادي

مجهود بيجنن