كوكة باللحم المفروم

[ملااك ملوكة]

العجينة :

500غ دقيق + كاس صغير زيت نباتية+ ملح حسب الذوق +نصف ملعقة سكر+ خميرة فورية + ماء دافئ للعجن

الحشوة

لحم مفروم + بصلة + ثوم+زيتون اخضر منزوع النوى و مقطع+ فلفل اسود +ملح جبن النوع اللذي تفضلون

الطريقة

نعجن العجينة و نتركها ترتاح

و في اناء على النار نضع البصل و اللحم مع التحريك ثم نضيف الثوم و الملح و الفلف وفي الاخير الزيتون

ثم نترك الحشوة لتبرد

ونقوم بتسريخ العجسنة و نضعها في اناء الفرن

ثم نضيف الحشوة و الجبن وغطي بالعجين

ثم زينيه بالزيتون او اللوز




http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-40123ad7fe.png


http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-58198fbf81.png


http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-c0553817bc.png



http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-7a1fe09c15.png


http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-360331c9d7.png


انا طرحت عليكم الطريقة الاصلية

ولكن ان تتفننو و تضيفو ما تحبوه


بالصحة و العافية

[تراب الحياة]

يم يمي شكلها لديدة
يعطيك العافية
ويسلمو ايدياتك



اجي لهنا كوكة ولا كيكة :رجل خجول:

[♡المـاســه♡]

يمي ماشاء الله المقادير تجيب العافيه
والمنظر يشهي تسسسلم يداتك ي عسلسل

[مطر الفجر]

شكلها لذيذ جدا
مجهود تشكرين عليه غاليتي
شكرا لك على الطريقة الرائعه
تستحقين التقييم

[ملااك ملوكة]

يم يمي شكلها لديدة
يعطيك العافية
ويسلمو ايدياتك



اجي لهنا كوكة ولا كيكة :رجل خجول:

اهلا بك اختي تراب

فعلا لذيذة جدا

الله يسلمك

تراب نحن نسميها كوكة باللحم المفروف

الكيكة غير

سررت بمرورك

[جوج1]

ياسلاااااام عليك
فنانه والله
شكلها لذيذه
ان شاءالله أطبقها
:3sr35:

[رموودي]

يعطيك العافية

[ملااك ملوكة]

يمي ماشاء الله المقادير تجيب العافيه
والمنظر يشهي تسسسلم يداتك ي عسلسل


الله يسلمك حبيبتي

نورتي الموضوع

تحياتي

[ملااك ملوكة]

شكلها لذيذ جدا
مجهود تشكرين عليه غاليتي
شكرا لك على الطريقة الرائعه
تستحقين التقييم

سررت جدا بردك العطر

انرتي الصفحة

دمتي بود

[ملااك ملوكة]

يعطيك العافية

الله يعافيك خيو:MonTaseR_1:

[SamR]

يعطيكم العافيه
500غ دقيق + كاس صغير زيت نباتية+ ملح حسب الذوق +نصف ملعقة سكر+ خميرة فورية + ماء دافئ للعجن

الحشوة

لحم مفروم + بصلة + ثوم+زيتون اخضر منزوع النوى و مقطع+ فلفل اسود +ملح جبن النوع اللذي تفضلون

الطريقة

نعجن العجينة و نتركها ترتاح

و في اناء على النار نضع البصل و اللحم مع التحريك ثم نضيف الثوم و الملح و الفلف وفي الاخير الزيتون

ثم نترك الحشوة لتبرد

ونقوم بتسريخ العجسنة و نضعها في اناء الفرن

ثم نضيف الحشوة و الجبن وغطي بالعجين

ثم زينيه بالزيتون او اللوز




http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-40123ad7fe.png


http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-58198fbf81.png


http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-c0553817bc.png



http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-7a1fe09c15.png


http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-360331c9d7.png


انا طرحت عليكم الطريقة الاصلية

ولكن ان تتفننو و تضيفو ما تحبوه


بالصحة و العافية[/QUOTE]

[الصاروخ]

طرح راقي ومميز جدا
تحياتي لك ..

[golden port]

شـــكــــــــــــــــــــــراً .........

[وبكاني الهوى]

تسلمي حبيبتي على الووصفه
يعطيك الففف عافيه

[أم أمولة]

تسلمي ياذوق

[أنوآر]

يعطيك العافيه:MonTaseR_207:

[Shahadumman]

اول مره اسمع بالكوكه وشكلها لذيذ :Dl3:
يعطيك العافيه ودمتي بود :MonTaseR_222: