ملااك ملوكة
11-18-16, 04:39 PM
السلام عليكم
اسعد الله اوقاتكم
اولا اعتذر على الصور
لانها ليست بالمستوى المطلوب
اقدم لكم طبق مغربي 100%
البسطيلة بالدجاج
بطريقة سهلة
المقادير
ورق البسطيلة عدد ستة
دجاجتان مسلوقتان مع بصل و ثوم و ورق غار و حبة جزر و ملح و فلفل اسود.
http://f.top4top.net/p_322226wf0.jpg
الشعرية الصينية مسلوقة
http://c.top4top.net/p_322y8i373.jpg
في اناء نضع ملعقة زبدة و ملعقة زيت
بصلة مفرومة و طماطم مفرومة +نصف ملعقة صغيرة هريسة
بقدونس مفروم و ثوم مطحون و ملح و فلفل اسود
http://a.top4top.net/p_322zak2b1.jpg
الى ان ينضج ثم نزيله من على النار ثم نضيف الدجاج بعد ازالة العضم و تقطيعه الى قطع صغيرة
http://b.top4top.net/p_322j2lvo2.jpg
ونخلط الجميع مع الشعرية الصينية المسلوقة
http://d.top4top.net/p_3227n7084.jpg
في صينية تدخل للفرن ندهنها بالزبدة و نقوم يتسريح ورق البسطيلة بها
http://e.top4top.net/p_3228zx8b5.jpg
ثم نضع بالوسط حشوة للدجاج و الشعرية الصينية ثم نقلب الورق لنغطي جميع الحشوة
ولتصبح على شكل خبزة
http://f.top4top.net/p_322afxw96.jpg
ثم ندهنها بالزبدة وندخلها للفرن
ثم نزينها بشرالح اللوز او السكر البودرة و القرفة
http://e.top4top.net/p_32202dbe0.jpg
رأيكم يهمني
اسعد الله اوقاتكم
اولا اعتذر على الصور
لانها ليست بالمستوى المطلوب
اقدم لكم طبق مغربي 100%
البسطيلة بالدجاج
بطريقة سهلة
المقادير
ورق البسطيلة عدد ستة
دجاجتان مسلوقتان مع بصل و ثوم و ورق غار و حبة جزر و ملح و فلفل اسود.
http://f.top4top.net/p_322226wf0.jpg
الشعرية الصينية مسلوقة
http://c.top4top.net/p_322y8i373.jpg
في اناء نضع ملعقة زبدة و ملعقة زيت
بصلة مفرومة و طماطم مفرومة +نصف ملعقة صغيرة هريسة
بقدونس مفروم و ثوم مطحون و ملح و فلفل اسود
http://a.top4top.net/p_322zak2b1.jpg
الى ان ينضج ثم نزيله من على النار ثم نضيف الدجاج بعد ازالة العضم و تقطيعه الى قطع صغيرة
http://b.top4top.net/p_322j2lvo2.jpg
ونخلط الجميع مع الشعرية الصينية المسلوقة
http://d.top4top.net/p_3227n7084.jpg
في صينية تدخل للفرن ندهنها بالزبدة و نقوم يتسريح ورق البسطيلة بها
http://e.top4top.net/p_3228zx8b5.jpg
ثم نضع بالوسط حشوة للدجاج و الشعرية الصينية ثم نقلب الورق لنغطي جميع الحشوة
ولتصبح على شكل خبزة
http://f.top4top.net/p_322afxw96.jpg
ثم ندهنها بالزبدة وندخلها للفرن
ثم نزينها بشرالح اللوز او السكر البودرة و القرفة
http://e.top4top.net/p_32202dbe0.jpg
رأيكم يهمني