مشروب الشيكولاتة الساخن أو الهوت شوكلت Hot chocolate ، هو أمر لا بد منه خلال هذا الوقت من العام ، ويحظى هذا المشروب اللذيذ بشعبية كبيرة خاصًة في ليالي الشتاء الباردة ، وذلك لأنه يتميز بالمذاق الحلو وقدرته على منح الدفء للجسم أثناء البرد ، بل تناول كوب من الشيكولاتة الساخنة يساعد على الاسترخاء بعد يوم طويل من العمل ، ويمكن صنع مشروب الشيكولاتة الساخنة باستعمال مسحوق الشيكولاتة الجاهز للإعداد ، لكن هناك أفكار أخرى يمكن إضافتها ليتحول مشروب الشيكولاتة التقليدي إلى مشروب رائع وساحر .


الفكرة الأولى : استبدال الماء بالحليب

واحدة من أسهل الخدع لعمل مشروب الشيكولاتة الساخنة هو تبديل الماء بالحليب ، لن يؤدي هذا التبديل البسيط إلى إضافة المزيد من النكهة لمشروبك فحسب ، بل سيصبح المشروب أكثر كثافة ودسمًا ، وكل ما عليك فعله هو تسخين الحليب في وعاء على النار ثم إضافته إلى مسحوق الشيكولاتة الخاص بك .

وإن كنت تعاني من عدم تحمل سكر الحليب أو سكر اللاكتوز ، استبدله بحليب جوز الهند أو حليب الجوز أو حليب الصويا ، وتأكد من مذاق الحليب الذي تستخدمه قبل إضافته لمشروبك ، حيث كل حليب يتمتع بمذاق مختلف ، ولكن يفضل استعمال حليب


الفكرة الثانية : استعمال الشيكولاتة الحقيقة وليس مسحوق الكاكاو

بالطبع مسحوق الكاكاو يصنع لك كوب من الشيكولاتة الساخنة اللذيذ ، لكن عند استعمال الشيكولاتة الحقيقية يصبح لمشروبك مذاق أطعم وأروع ، ويمكن شراء رقائق الشيكولاتة أو Chocolate chips حيث يسهل إذابتها فتحصل على مشروب الشيكولاتة الساخنة بطريقة أسرع ، بل هناك أنواع مختلفة من الشيكولاتة يمكن استعمالها سواء الشيكولاتة الحلوة أو الداكنة ، كل ما عليك فعله فقط هو وضع الحليب في وعاء على النار الهادئة حتى الغليان ثم إضافة قطع من رقائق الشيكولاتة المفضلة وأتركها تذوب .



الفكرة الثالثة : وضع الأيس كريم

فكر في وضع قليل من الأيس كريم ذات نكهة مفضلة لديك على مشروب الشيكولاتة الساخن ، حيث سريعًا ما تذوب بداخل الكوب وتصنع مزيج دسم ولذيذ ، وذات نكهة مختلفة ، بل وتلك الفكرة تعد حيلة ذكية لتناول الأيس كريم خلال الشتاء ويفضل استخدام أيس كريم الكراميل أو الفانيليا أو القرع ، بل ولمذاق أكثر حدة يمكن استعمال النعناع والقهوة ويتم إضافتها إلى كوبك الساخن لمذاق حاد ورائع ، كما يمكن تزيين الكوب بطبقة من الكريمة المخفوقة أعلى المشروب .


الفكرة الرابعة : دمج الكوكيز بداخل مشروبك

بدلًا من تناول الكوكيز بجانب مشروبك الساخن ، قم بدمج الكوكيز بداخل كوب مشروب الشيكولاتة الساخن ، ويمكن استعمال كوكيز السكر أو كوكيز الزنجبيل أو كوكيز الشيكولاتة ، ويتم ذلك عن طريق وضع الكوكيز المفضلة لديك داخل كيس مغلق ثم الضغط على الكيس بواسطة ملعقة معدنية كبيرة ، حتى يتم طحن الكوكيز ثم ضعها داخل مشروب الشيكولاتة الساخن وأنثر القليل منها على طبقة الكريمة المخفوقة أعلى مشروبك .

ما رأيك بهذه الافكار لتزيين مشروب الشوكولا؟

اختاري بعض قطع البسكويت بالشكل الذي تريدين وزيّني فيها اعلى كوب الشوكولا بعد ان تصبيه فتحصلين بذلك على زينة شهية.





الطريقة التقليدية في تزيين كوب الشوكولا تعتمد على وضع المارشميلو الابيض عند اعلى الكوب لتحصلي على زينة ناعمة وشهية في ان واحد.




المارشميلو مع حبة الحلوى بنكهة الكراميل طريقة مميزة لتزيين كوب الشوكولا الذي تقدمينه الى ضيوفك أو اولادك.




ذوّبي بعض الشوكولا وضعيها عند فوهة الكوب واتركيها تسيل وتتجمد على الكوب، ثم صبي الشوكولا وضعي فوقه الكريما البيضاء وزيّنيها ببعض حبات الشوكولا.




ما رأيك ان تفاجئي الجميع بهذه الزينة البسيطة لكوب الشوكولا الساخن حيث تختاري الحلوى البيضاء ذات رسمة معينة؟ ويمكن ان تختاري رجل الثلج من اجواء الشتاء.




يكفي في بعض الاحيان أن تزيني الكوب بالشوكولا الذائب لتمنحيه ديكوراً مميزاً وشهياً في وقت واحد فما رأيك بتجربتها وتقديمها لضيوفك؟.

بعشق الشوكولا بأنواعو
يسلمو ايديكي مذوئتنا حنين ع هلأختيار المذهل
وعنجد موضوع بيقتل من كتر الحلا

يمنح ختم لمسه ابداع لمده 3 ايام

جارتي الغاليه
إيش الموضوع الخطير ويشهي
مشروب المفضل
يعطيك العافية
ماننحرم من جديدك الرائع
سلامي

فيه شوكلاته بتعشق نفسها شو هيدا ههههه
الله يسلمك انتي ي مذوئتنا مادري شنو اسمك والله
تسلمي ي الغلا

وشكرا لك

اهلا اموون اهلا ب احلى جارة وربي

اانتي الخطيرة ي الخطيرة ي الهيبه ، تحمست البنت هههه
ويعافيگ ي قلبببييي
ولا منك ماننحرم

عووافي