06-24-20, 03:43 PM
| #139 | ||||||||||
  
|  معلومه شلي السواد واللون بني على قشرة الخضار والفواكه | ||||||||||
| |
|
06-24-20, 03:44 PM
| #140 | ||||||||||
| معلومه الأفضل انج ما تآكلين جلد الفواكه مثلا تفاح | ||||||||||
| |
|
06-29-20, 08:52 AM
| #141 | ||||||||||
| خبز بذكاء عقلي من إختراعي المقادير طحين رقم 2 ولكن طحين أصلي ملح قليل جدا جدا نص ملعقه صغيره سمن ماي مب للعجن ، ولكن حتى يخليه سائل غليظ القوام الطريقه تخلطين كل المقادير بدل ما تترين نص ساعه ، وتعجنينه انا قلت بسوي سائل غليظ القوام ، ولكن مب لزج ، وحطيت ملعقه صغيره سمن على التاوه وكبيت عليه السائل الغليظ مب رفيع ، ولا غليظ اشوي ولما استوى ، جلبته لجهة ثانيه اخليه يستوي وبالفعل بيستوي شكله نفس الخبز الأصلي من الخارج ومن الداخل ونفس المذاق بعد ، بضبط . من فضل ربي | ||||||||||
| |
|
06-29-20, 08:57 AM
| #142 | ||||||||||
| خبز باكوره تأليفي بدل كور باكوره المقادير ماي وطحين نخي وملح اشوي الطريقه اخلطهم ( سائل غليظ القوام ) على التاوه في زيت اكب عليه السائل بروحه بيشكل شكل دائري ولما بيصير لونه بني فاتح عن يتقطع لما تجلبينه لجهه الثانيه تتركينه لين يستوي مب لين ما يستوي . ( مب لازم باكوره على شكل كور ) ( ولا لازم لونه بني غامق) | ||||||||||
| |
|
06-29-20, 08:59 AM
| #143 | ||||||||||
| توقيع هيئة الكتابه الي فوق موضوع خبز وباكوره على شكل غرشة عطر والبخور والعود مال حمد اهــــــــــا | ||||||||||
| |
|
06-29-20, 09:06 AM
| #144 | ||||||||||
| معلومه زيت في تاوه كامل، بس مب غزير ، يعني قليل . اما سمن يكفي ملعقه صغيره كامله . | ||||||||||
| |
