|
انا كويتي انا وعزومي قوية ... مشاركة البـرنـ ،،،ـس https://imcdn.org/uploads/2020/01/kuwait.png https://storage.googleapis.com/jarid...00/640x480.jpg يحرص الكويتيون في شهر رمضان المبارك على إحياء تقاليد وعادات توارثوها عن الأجداد، ويتميز الشهر بنكهة خاصة وأجواء روحانية في ظل ترابط اجتماعي متميز. https://s.alqabas.com/wp-content/upl...itled-1-59.jpg تحتفظ موائد الكويتيين منذ عقود بأطباق مختلفة، من أهمها «الهريس» التي تعد واحدة من الأكلات الكويتية المعروفة خلال هذا الشهر، والتي تشكل طبقاً رئيساً وأساسياً فيها، وهي تصنع من القمح المهروس مع اللحم ويضاف إليها عند التقديم السكر الناعم والسمن البلدي والدارسين (القرفة المطحونة). الهريس الكويتي https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%AA%D9%8A.jpg الهريس الكويتي باللحم المكوّنات كيلوغرام من اللحم. كيلو غرام من حبوب القمح. ملعقة كبيرة من الملح. كوب من السمن. طريقة التحضير نغسل حبوب القمح بالماء جيداً ولعدّة مرات، ثم ننقعه في الماء ونتركه لأربع أو لست ساعات. نضع في قدرٍ عميق حبوب القمح، ثم نضيف إليه اللحم، ثم نسكب فوقه كمية وفيرة من الماء، ثم نضع القدر على نار عالية الحرارة ونتركه يغلي لمدة ساعة كاملة، وبعد ذلك نخفف النار عن القدر ونغطيه، ونتركه يُطهى على النار حتى تنتفخ حبات القمح وتخرج منه النشويات وينضج اللحم جيداً ويصبح قطعاً صغيرة الحجم. نقلّب الهريس بملعقة خشبية جيداً، أو نخلطه بواسطة الخلاط الكهربائيّ لنحصل على هريس ناعم ومتجانس، ثم نضيف إليه الملح ونقلبه جيداً، ثم نضعه في طبق تقديم عميق، ونضيف إليه السمن الذائب ونقدّمه ساخناً. ولا تخلو موائد الإفطار في البيوت الكويتية من أكلة التشريب التي هي عبارة عن خبز الخمير أو الرقاق مقطعاً قطعاً صغيرة، ويسكب عليه مرق اللحم الذي يحتوي على القرع والبطاطا وحبات من الليمون الجاف الذي يعرف بـ «لومي» الصحاري والذي يُستورد من سلطنة عمان. التشريبة الكويتية الشهية و أسهل طريقة لتحضيرها http://allq8.com/kuwaiti_recipes/wp-...87%D8%A7-1.jpg من أكثر الأكلات بالكويت شهرة هي التشريبة الكويتية , فهي من الأكلات الشعبية المحببة التي يحب تناولها الكثيرون من الشعب الكويتي و بخاصة في شهر رمضان الكريم ، فلا تخلو المائدة الكويتية من التشريبة في إفطار شهر رمضان ولا يمكن الاستغناء عنها ، فالتشريب هي إحدى أشهر أنواع الأكلات في الكويت و يطلق عليها اسم التشريبة نظرا لاستخدام الخبز بها الذي يتم وضعه في مرقه التشريبة حتى يتشرب الماء و النكهة . مكونات التشريبة الكويتية باللحم 500 جرام من لحم الخروف شامل العظام ( يمكن استبداله بالدجاج ) ملعقة من السمن خبز ( يفضل رقاق ) أو يمكن استخدام أي نوع آخر من الخبز 2 حبة من البصل كبيرة الحجم ثوم 4 حبات من الطماطم ملح بهارات 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم 2 حبة من اللومي الأسود رأس ثوم كاملة كوسة جزر باذنجان قرع عبوة صغيرة الحجم من معجون الطماطم طريقة تحضير التشريبة الكويتية باللحم يتم تقطيع اللحم أو الدجاج مع غسله بشكل جيد . يتم فرم البصل بشكل كامل ليصبح ناعما . يتم فرم الثوم بشكل ناعم . في إناء يتم وضع ملعقة السمن ثم يضاف إليها اللحم و يضاف إليها البصل و البهارات و تقلب و تغطى , ثم عند اقتراب جفاف السائل يتم إضافة الثوم . يغطى الإناء مرة أخرى و يترك لدقائق حتى يتشرب ماؤه , ثم يتم إضافة الطماطم و معجون الطماطم و يقلب جيدا و يغطى مرة أخرى . تقشر و تقطع البطاطس إلى قطع كبيرة و تضاف إلى الإناء مع اللومي الأسود بعد أن يتم غرز الشوكة في جوانبه . يتم غسل رأس الثوم و تنظيفها جيدا ثم تضاف إلى الخليط . يقطع باقي الخضروات ( الكوسة و الجزر و الباذنجان و القرع ) و تضاف إلى الخليط . يغطى الخليط بالماء بشكل كامل و يضاف إليه الملح و يترك على نار هادئة بدون تقليب حتى ينضج اللحم . ويعتبر الجريش من الأكلات الشعبية المفضلة في رمضان، وهو يُصنع من القمح وكان الكويتيون قديماً يقولون «صالح مالح ما يحب إلا الجريش لقمته في العيش كبر المنصبة». طريقة عمل الجريش الكويتي https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%AA%D9%8A.jpg طبخ الجريش الكويتي المكوّنات: كوبان من الجريش المغسول جيداً. حبة صغيرة من البندورة المفرومة إلى مربعات صغيرة. نصف بصلة مقطعة إلى مكعبات. خمسمئة غرام من اللحم المقطع. كمية من الزيت النباتي حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. كوب من مرق اللحم. طريقة التحضير: نسخن الزيت على النار، ونضيف إليه كلاً من البندورة، والبصل ثمّ نقلّب المكوّنات جيداً. نسلق الجريش في الماء على نار متوسطة الحرارة. نضيف الجريش المسلوق إلى إناء البصل، ثمّ نضيف المرق، واللحم، ونترك المزيج على النار حتى يغلي. أما اللقيمات فهي من حلويات شهر رمضان وتعرف بـ «لقمة القاضي»، وتصنع من الحليب والهيل والسمن والزعفران والعجين المختمر. وتقطع اللقيمات وتلقى في الدهن المغلي حتى الاحمرار، ومن ثم توضع في سائل السكر أو الدبس. وهناك البثيث والخبيص وهما أكلتان شعبيتان غالباً ما تقدمان فى شهر رمضان وتصنعان من الدقيق والتمر والسمن. https://img.atyabtabkha.com/Msyu7u70...d519a7598b.jpg ومن حلويات شهر رمضان قديماً في الكويت الماغوطة، ويدخل في تركيبها مسحوق جمار جوز الهند عوضاً عن النشأ. وسميت ماغوطة لأن سائلها مطاط. الماغووطه https://pbs.twimg.com/media/DdWbWymV...g&name=360x360 واعتاد أهالي الكويت فى السهرات الرمضانية، خصوصاً في الدواوين التي تستمر في استقبال روادها إلى ساعات متقدمة من الليل، تقديم أطباق خاصة تعرف بـ «الغبقة» وتختلف شكلاً ونوعاً عما يتم تقديمه في الوقت الحاضر من وجبات دسمة في ساعة متقدمة. أما في الماضي فكانت الغبقة تقدم قبل العاشرة ليلاً، وهي تحتوي على أصناف شعبية خفيفة مثل الباجلا والنخي والمحلبية وخبز الرقاق، إضافة إلى تشكيلة منوعة من الحلويات الشعبية مثل الزلابية واللقيمات والغريبة. الغبقة الكويتيه https://i.alarab.co.uk/styles/articl...?itok=rI6EbNMj “الغبقة” الرمضانية في الكويت مائدة طعام تعد ما بين السحور والإفطار تهدف إلى جمع الأهل من العائلة أو الأسرة الواحدة أو الجيران، بعد صلاة العشاء داخل منزل أحدهم، إلا أن “الغبقة الرمضانية”، لم تعد مائدة عامرة بالطعام فقط بل بالمشاعر والأفكار والأحاسيس الإنسانية وانتقلت من البيوت إلى المؤسسات. بعض الكويتيين يسمون شهر رمضان “شهر الغبقات”، حيث تقام الغبقات طوال الشهر الفضيل بداية من الأسر الكويتية ومرورا بالشركات والمؤسسات الخاصة، ووصولا إلى الجهات الحكومية التي تقيم الغبقة من أجل التهنئة بشهر رمضان ولقاء الموظفين مع المسؤولين. وعن أصل كلمة الغبقة أوضح الباحث في التراث الكويتي، يعقوب الغنيم، “الغبقة مشتقة من لفظ الغبوق، وهي من مفردات اللغة العربية الفصحى، وتعبّر عما يتناوله المرء ليلا من اللبن والتمر”. وفي منتصف شهر رمضان من كل سنة، كان الأطفال في الكويت يجولون على المنازل وفي أيديهم «أكياس» يملأونها بالحلوى والمكسرات، وهو ما يعرف بالقرقيعان. الآن لم يَعُد هذا التقليد مقتصراً على الأطفال بل يشارك فيه الكبار، وتقام له الاحتفالات وتوزّع فيه أكياس «القرقيعان» على الجميع ابتهاجاً بأيام شهر رمضان الجميلة. «قرقيعان».. عادة كويتية قديمة اغنية قرقيعان المشهوورة https://youtu.be/3N0nzgSBNEI https://m.layalina.com/site-images/s...rnd=7.2.0&gr=1 https://www.kuna.net.kw/NewsPictures...acea6799ec.JPG https://rotana.net/assets/uploads/20...8%A7%D9%86.jpg https://storage.googleapis.com/jarid...00/640x480.jpg وتحظى ليلة القدر بمكانة خاصة لدى الكويتيين، فينتظرها الآلاف ليتجمعوا في المساجد داعين الله أن يفرج الكروب ويدفع الشرور عن بلادهم. عصائر رمضان بالكويت يتفق اغلب الكويتين على انا العصائر الطبيعية افضل شيئ ولكن الاتجاه الان اصبح على الفيمتو والتانج اكثر شي لسرعة تجيهزة بالوقت المحدد ديوانيات ومقاهي الكويت في رمضان ما هي الديوانيات؟ https://www.sayidy.net/sites/default...hy_ldywnyt.jpg الديوانيات تشبه من حيث المفهوم المجالس التي تنتشر في الدول الخليجية، وتاريخها يعود إلى مئات السنين. كانت سابقًا تسمى المجلس، وكانت تستخدم للدلالة على اجتماعات تتم بين كبار رجال القبيلة لمناقشة الأمور المهمة التي تحتاج إلى قرارات حاسمة. في عهد الخلافة تمت تسميتها الديوان ليكون حلقة الوصل بين الخليفة والمسلمين، ومع التبدلات التاريخية والاجتماعية اتخذ الديوان أشكالاً مختلفة تنسجم مع التركيبة القبلية في الخليج العربي. هناك عدة أنواع من الديوانيات فهناك الثقافية السياسية التي هي عبارة عن ندوات سياسية وثقافية، وهناك الديوانية الرسمية التي يقصدها المسؤولون الذين ينتمون إلى الطبقات العليا في المجتمع، وهناك الديوانيات الترفيهية. معظم المنازل تضم ديوانيات خاصة بها؛ إذ يصار إلى بناء غرفة كبيرة منفصلة عن المنزل ويتم تحويلها إلى ديوانية. هي بشكل أو بآخر شكل من أشكال مؤسسات المجتمع المدني. شهر رمضان ينعشها شهر رمضان هو شهر العادات والتقاليد، وعليه فإن العودة الى الجذور محتم. السهرات الرمضانية العائلية أو تلك التي تجمع بين أبناء الحي الواحد عادة رمضانية لا يتم التخلي عنها. صحيح أن المقاهي لا تعلن استسلامها كاملاً لكنها تدرك أنها لا يمكنها أن توفر ما توفره الديوانيات خلال هذا الشهر. جلسات السمر والإفطارات الجماعية والاجتماع بالأقارب والأصدقاء وسط أجواء تعبق بالتقاليد مطلب الغالبية في رمضان، وهذا لا يتوافر في المقاهي، حتى جيل الشباب العاشق لكل ما هو جديد ومختلف يجد نفسه يعود إلى تقاليده خلال شهر الصوم. تتميز الدواوين في رمضان، بإقامة مآدب طعام لمن يريد الإفطار أو السحور، وتبقى مشرعة الأبواب من بعد صلاة التراويح وحتى موعد السحور، ويتخللها تناول وجبة خفيفة وحلويات شعبية منوعة، ويتناول الرواد الأحاديث في مختلف المواضيع الدينية والاجتماعية والثقافية. صور سفر رمضانية كويتيه https://www.tareekaa.com/wp-content/...34-636x430.jpg https://i.ytimg.com/vi/boChKZosoqA/maxresdefault.jpg https://tareekaa.com/wp-content/uplo...8%A7%D9%86.jpg مساجد الكويت مسجد ناصر الصباح - السالميه https://pbs.twimg.com/media/B5U_V2DC...jpg&name=small مسجد الكويت القديمه https://i2.wp.com/www.alhakea.com/wo...?fit=697%2C495 ملابس العيد وازياء رمضانية كويتيه الدشداشة او الثوب الكويتي هو الاشهر بالكويت والخليج عامة وهي عبارة عن غترة بيضاء اكثر شي محبوب لدى الكويتين وعقال وثوب او دشداشة https://www.sayidy.net/sites/default...?itok=zreW8kt5 https://i.ytimg.com/vi/3-7LSMFhhVo/hqdefault.jpg الزي النسائي المشهور لدى النساء الكويتيات https://www.sayidaty.net/sites/defau...50_cxn_n_9.jpg https://m.layalina.com/site-images/s...rnd=7.2.0&gr=1 https://www.sayidaty.net/sites/defau...50_cxn_n_5.jpg تقرير طقوس رمضان بالكويت https://youtu.be/L7AeM3BOoNc وطن يعني انتماء وطن يعني الكويت https://youtu.be/GAmFPMK7KoE رمضان من زاوية برنس الالوان https://pbs.twimg.com/media/EWvmwINW...jpg&name=large https://pbs.twimg.com/media/EWvmwIPX...jpg&name=large https://pbs.twimg.com/media/EWNsQkBX...jpg&name=large https://pbs.twimg.com/media/EWNsQj7X...jpg&name=large https://pbs.twimg.com/media/DdV5VWXX...pg&name=medium https://i.ytimg.com/vi/bKH1RPPilNU/maxresdefault.jpg اعتذر على تاخير التقرير وايضا طول السرد اتمنى من كل قلبي ان استمتعتم بهذه الرحلة في كويتنا الجميلة فائق الحب والتقدير لكم Prince of Colors Ahmed |
ضيافه رمضانيه فخمه وفاخره من الكـويـــت ,,, مع تقديم وترتيب كتير مميزيين يسلمو آيديك آخي البــــرنـــس ع هالآختيارات الرائعه :MonTaseR_18: كتير عجبني ذوقك فنك وطريقه سردك لآجواء رمضان ,, وآكتر شي الآزياء الولائم ولوحاتك الآنيقه ونقطه هامه جدا ... تقريرك كامل مكمل وبيحتوي ع كل المطاليب يلي طلبتن بمسابقتي وضفتلن فيديوهات وآكيد كلياتنا مبسوطين بسفرتك الزاهيه وبدنا نذوق آطباقك https://www.al2la.com/vb/images/al2l...onTaseR_22.gif بتمنالك كل التوفيق في المسابقه بتستاهل عن جداره تقييم 5 ستارز + ختم مجهود شخصي (طوال فتره المسابقه) |
ونعم بالكويت واهل الكويت وعلى راسهم انت يالبرنس ضيافه جدا راقيه وصور وتقرير يفتح النفس تسلم ايدك على التقديم الرائع كروعه تواجدك اخوي |
الله الله الله على الجمال حسيت بروحك الطيبة في كل التقرير و عشت أجواء رمضان في الكويت. و عرفت أشياء جديدة . تسلم على هذا التقرير التحفة اللي يفرح القلب. Ahmad prince of colors and prince of Koweit |
تقرير جميل عن الكويت تسلم ايدك يابرنس وفالك الفوز ان شالله |
ما شاء الله عزومة كويتية ولا ارووع اجواء روحانية جميلة وتقاليد ملؤها الاصالة والعراقة والمطبخ الكويتي زاخر بالمأكولات المشهورة والازياء منتهى الجمال والديكورات الرمضانية حلوووة كثير ابدعت بالصور المميزة اخوي ورسوماتك زادت موضوعك جمال تسلم ايدك اخوي ع العزومة المميزة ربي يحفظ الكويت واميرها واهلها من كل شر وينعم عليكم بالأمن والامان مع تمنياتي لك بالموفقية |
ونعم بك وباهل الكويت ومشكور على التقرير والصور تقبل مروري |
ونعم فيك اخي البرنس موضوع وافي وكافي اتمنى لك التوفيق والفوز |
حي الله الكويت واهلها مب عارفه وش اقول وش اخلي كل شي ولااا اروع من ضيافه لازياء لاكل(اقول ورا ما تعزمني) رووعه رووعه رووعه بس احنا ما اتفقنا انه في رسم بالموضوع كذا غش :MonTaseR_68: ههههههه جمال تقريرك ملجم للسان وخاصه الرسم ترا انا من عشاق الرسم وهذا اكثر ماعجبني في التقرير سلمت يمناك فالك الفوز:MonTaseR_1: |
مشاءالله وش ذا الزين.. كفيت و وفيت ي برنس.. تقرير جدا رائع.. حبيت جميع تفاصيله فالك الفوز.. |
ما شاء الله ضيافة فخمة ومميزة .. امتعتنا بتقريرك ولمسنا روحانية اجوائكم :27: تقرير في منتهى الروعة ولزاوية برنس الالوان متعة خاصة .. ابدعت اخوي البرنس .. فالك الفوز ان شاء الله الله يسعدك لسموك :رحيق: |
والنعم فيكم ي اهل الكويت والنعم فييك ي البرنس ماشاء الله ضيافه راقيه وجدا جممميل تقريرك الاطباق تشهههي والعادات والتقاليد جميلة يعطيك الف عافيه تقريير جدا جمييل واعجبني :MonTaseR_1: |
عشت أجوائكم رديتني لسنوات راحت صمت فيها بالكويت واجواء الدوانيات فعلاً اجواء رمضان عندكم ماتنتهي إلا بساعات الصباح والناس تبي تنام شهادة حق / شعب يحب يرفه ويونس عمره تقرير رائع وملم سلمت وسلم أهلها من كل مكروه والله يعيده عليكم وعلينا هالشهر وكل شهر وأنتم وحنا بخير . دمت بخير |
ايه والله جمعات الكويت حلوة والغبق معكم بعد طيب وممتع ولكن للأسف ما يكون لأهلي بالكويت غير عائله صغيره فكنا نستبدلها بالأنديه والحدائق الطبيعية ^_^ الله عليك على هذا التقرير الجميل بالعكس ... كان تقرير ممتع وغير طويل :ورده: الله يحميكم وينعم وطنكم على خير :ورده: |
دخلت في جو الكويت وتاملته من خلال تقريرك كان تقرير شامل.ومتكامل ... تحيه للشعب الكويتي الحبيب رمضانكم مبارك كل عام وانتم بالف خير |
... تقرير شامل ومتكامل .. شكرا اخي البرنس على الضيافة تحياتنا لاهلنا في الكويت الشقيق موفق اخي ان شاء الله احترامي... |
الله الله يالكويت جووووكم عليل وعاداتكم حييل حلوه تقرير جدا وافي ومكمل الله يصلحك شهتيني بأكلاتكم :28: طرح مميز بالتوفيق لك . تستحق التقييم . |
ماشاء الله تبارك الله يا .. البرنس .. الظاهر رمضان في الكويت غير ... الله يكتب لي العمر حتى أزور الكويت بإذن الله ... التقاطعات رائعه وتقرير شامل وافي وكافي ... ماقصرت يا الغالي وعسى فالك الفوز ... أعجبتني عادات أهل الكويت ... أدام الله عليكم النعم وادام الله عليكم الأمن والأمان ... ومتعكم بالصحه والعافيه ... راق لي ما نثرته هنا ... فالك التوفيق والفوز بإذن الله ... لا خلا ولا عدم ... |
ما شاء الله تقرير جدا جميل ومفصل لكل الاجواء الرمضانية والوصفات والعادات ايضا جميلة الله يديم عليكم الامن والامان ويحفظ بلادكم وبلاد المسلمين ربي يجعل الفوز من نصيبك شكرا لك اخي |
ماشاء الله ترتيب وجمال ولطافة والله انبسطت كثير وانا اقرأ هالموضوع يامبدع أحسنت والله فالك الفوز |
كم احبهم الكويتين .. ماهو قصور فـ البـآاقين تقرير جدآ رآئع سلمت لنـآا على تفـآاصيله الرايقه يعطيك الف عافيه .. مررت من هنـآا فتقبل ذلكـ |
اقتباس:
ايضا ما نقدر نشو امبراطورة المسابقات تسوي مسابقة ونتفرج شكرا لج من القلب:27: |
اقتباس:
قواك الله يا غالي :81: |
اقتباس:
حضورك وكلامج الراقي وسام اعتز فيه شكرا لج من القلب :MonTaseR_11: |
اقتباس:
|
اقتباس:
مو مهم الفوز والخسارة اهم شي نال اعجابج قيثارة شكرا لج خيتووو :67: |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
جزيل الشكر لحضورك الراقي يا اصيلة تاج على راسي كلامج :ah11: |
اقتباس:
شكرا لج من القلب :MonTaseR_2: |
اقتباس:
الف شكر لج استاذتي الاصيلة :ah11: |
اقتباس:
انا متفائل باحد المراكز الاولى هههه شكرا لج من القلب انثى الغيوم:قلب ازرق: |
اقتباس:
فيه ابيك توعدني مرة ثانية تزور الكويت نتشرف فيك ونشيلك فوق راسنا يالامير شكرا لك من القلب وكل عام وانتم بالف صحه وعافية :قلب ازرق: |
اقتباس:
الكويت واهلها تحت امرج اختي شكرا من القلب لحضورك الباذخ:MonTaseR_222: |
اقتباس:
الف الف شكر لك على هالحضور الرائع:ah11: |
اقتباس:
|
اقتباس:
هكذا تعودنا من الاستاذه عيووق بارك الله فيج:ah11: |
اقتباس:
ولا يهونون الباقي شكرا من القلب لك بيض الله وجهك اخوي :ورده: |
اقتباس:
شكرا لا تفي حضورج الطاغي الله يرفع قدرج اميرة الاخلاق :MonTaseR_11: |
اقتباس:
|
| الساعة الآن 03:36 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا