منتديات مسك الغلا | al2la.com - نصائح مفيدة في مطبخ...كل يوم نصيحة

- قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)

- - نصائح مفيدة في مطبخ...كل يوم نصيحة (https://www.al2la.com/vb/t108922.html)

نصائح مفيدة في مطبخ...كل يوم نصيحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://h.top4top.io/p_1636l9x8v1.png

يرى كثير من النساء أن الطبخ من المهام المنزلية الشاقة، إلا أنه توجد حيل طبخ يمكنها أن تسهل عليكِ عملية طهي الطعام،

وتوفر عليكِ كثيرًا من الوقت والجهد الضائعين في الطبخ.
مجموعة من نصائح طبخ الطعام،
لتبدعي في إعداد أطعمة شهية وصحية لأسرتكِ.

وزعي الزيت على حواف المقلاة إذا كنتِ بحاجة لإضافة المزيد منه في أثناء قلي الطعام، بحيث إنه حين يصل للمكونات التى تطهينها، يكون قد وصل لدرجة حرارة مناسبة.

===============

استبدلي نصف كمية المايونيز بالزبادي، لتحصلي على دريسنج (صوص) سلطة غني وكريمي وصحي أكثر.

==========

لاتقومي بإضافة الملح في بداية طبخ الخضار
لأن الملح يؤدي إلى خروج الماء من الخضار مما يسبب فقد لبعض العناصر الغذائية المفيدة .
والحل الأنسب ::

إضافة الملح بعد الطبخ أوبعد سلق الخضار ...
ولا تكثري من الملح .. لما له من أضرار
استبدلي الملح .. بالثوم او البصل او الليمون ليعطي نكهة لذيذة للطعام تغني عن الملح.....

فكره رائعه :81:

https://e.top4top.io/p_1636q6jdm0.jpeg

:67:
موضوع جدآ روعه
يعطيك الف عافيه
لي عوده باذن الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رونق (المشاركة 2679263)

:67:
موضوع جدآ روعه
يعطيك الف عافيه
لي عوده باذن الله

الله يعافيكِ غاليتي
ننتظر مشاركاتك
نورتي الموضوع

الواح التقطيع

حتماً لم تفكري بتغييرها فهي من الادوات التي تصمد لسنوات في كل مطبخ. أعيدي التفكير والنظر بشأن ذلك فغسل الواح التقطيع الخشبية او البلاستيكية لا يكفي لتعقيمها، فالسكاكين تحدث خدوشاً عليها تؤدي الى احتباس البكتيريا داخلها. لذلك غيريها بشكل دوري كل عام.