منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   الشِّوَاء الصحي فِي عِيدِ الْأَضْحَى . (https://www.al2la.com/vb/t109705.html)

القادم 07-27-20 02:15 PM

الشِّوَاء الصحي فِي عِيدِ الْأَضْحَى .
 
أَسْرَار الشِّوَاء الصحي فِي عِيدِ الْأَضْحَى .
https://sharkiatoday.com/wp-content/...8%A7%D8%A1.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/13883093666.gif
اخْتِيَار قُطِّعَ اللَّحْمُ السميكة للشواء .

http://ec1.images-amazon.com/images/...CLZZZZZZZ_.jpg

-الاهتمام بتتبيل قُطِّعَ اللَّحْمُ بِالْمِلْح
قَبْل الشِّوَاء بِنَحْو سَاعَتَيْن عَلَى الْأَقَلِّ .
https://upload.3dlat.com/uploads/13883093666.gif

-يجب أَنْ يَكُونَ اللَّحْم المستخدم فِي الشِّوَاء

بِدَرَجَة حَرَارَة الْغُرْفَةَ قَبْلَ وَضْعِهِ عَلَى النَّارِ ،
وَهَذَا حَتَّى لَا يَأْخُذُ مُدَّةً طَوِيلَةً لِلنُّضْج ،
وَحَتَّى يَنْضَج جَيِّدًا مِنْ الدَّاخِلِ وَالْخَارِجِ .
https://upload.3dlat.com/uploads/13883093666.gif
-الحرص عَلَى وَضْعِ الْفَحْم للشواء فِي

جُزْءٍ مِنْ الشَّوَّايَة ، مَعَ تَرْكِ جُزْء فَارِغ
وَيَفْضُل وَضَع قُطِّعَ اللَّحْمُ فِي الْجِهَةِ الْفَارِغَة
الْأَقَلّ سُخُونَة فِي بِدَايَةِ الشِّوَاء ثُمَّ نَقَلَهَا
إلَى الْأَكْثَرِ سُخُونَة ، وَهَذَا يُسَاعِدُ عَلَى
مَنْعِ خُرُوج السَّوائِل مِنْ اللَّحْمِ .
https://upload.3dlat.com/uploads/13883093666.gif

داااامت اعيادكم




رونق 07-27-20 04:49 PM

شكله مره نايس
يعطيك الف عافيه

القادم 07-29-20 11:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رونق (المشاركة 2726971)
شكله مره نايس
يعطيك الف عافيه

يعافيك ويبعد الشر عليك

خواطر عاشق 08-15-20 02:31 AM

سلمت يدآك على الطرح الجميل
بإنتظآر جديدك بشوق
الله يعطيك العآفية


الساعة الآن 06:19 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا