|
:: تنويه :: |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-27-21, 01:28 AM | #1 | ||||||||||||||||
|
الباستا فلورا ليست نوع مكرونة ولكنها حلوى مقادير الباستا فلورا: - 3 كوب دقيق - 1 كوب سكر ناعم - 4/3 كوب سمن - 3 بيضات متوسطين أو 2 بيضة كبيرة - رشة من الفانيليا الباودر غير المحلاه - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - برطمان مربى فراولة أو مشمش" 380 جرام" طريقة عمل حلوى الباستا فلورا في المنزل: 1- في طبق يدعك مقدار السكر مع السمن جيداً حتى يميل الخليط للون الأبيض. 2- في طبق آخر نضع الدقيق والبيكنج باودر. 3- يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر بعد ذلك على خليط السمن والسكر ونعجن قليلاً. 4- نضيف البيض مع الفانيليا واحدة تلو الأخرى مع العجن، حتى تتكون لديك عجينة يابسة يسهل تشكيلها. 5- ندهن صينية متوسطة الحجم بالسمن والدقيق، ثم نضع 4/3 العجين في الصينية ونفردها باليد بشكل متساو. 6- نقوم بعدها بفرد المربى على العجين. 7- نأخذ الربع المتبقي من العجين ونقوم بعمل صوابع رفيعة لعمل خطوط طولية وعرضية على المربى. 8- ندخل الصينية الفرن الذي سبق تسخينه حتى احمرار الوجه والجانبين. سيأخذ هذا في العادة نصف ساعة في فرن متوسط الحرارة. تقطع الباستا فلورا بعد أن تبرد وتقدم. | ||||||||||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||