طريقة عمل معجنات مشكلة https://cdn.salla.sa/eDeGp/4prBbN4tS...WoJMDyq6fJ.jpg المكوّنات دقيق - 5 أكواب خميرة - ملعقتان صغيرتان ونصف حليب بودرة - 4 ملاعق كبيرة سكر - ملعقة كبيرة ملح - رشة سفن آب - كوب وربع ماء دافئ للعجن - كوب حليب سائل للدهن - ربع كوب طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الماء الدافئ والسفن آب. 2- أخلطي حتى تتداخل المكونات. 3- أضيفي الدقيق بالتدريج مع الإستمرار بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- أتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى ترتاح على حرارة الغرفة. 5- شكّلي العجينة الى الاشكال التي تفضلينها ورصّيها داخل صينية ثم اتركيها جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تتحمّر من جديد. 6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 7- إدهني وجه قطع العجينة بالحليب السائل واخبزيها حتى تنضج. 8- أخرجي المعحبنات من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك. نصيحة : غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق عند التخمير حتى تحافظي على طراوتها. إستعملي جبن العكاوي أو جبن الموزاريلا أو الزعتر لحشو المعجنات. رشّي السمسم على وجه المعجنات إذا أحببت. |
يارب تطلع زي حق المخبز يعطيك العافيه اجربها أن شاء الله |
ما شاء الله شكلها لذيذ لازم نجربها يعطيك العافية أخي يختم ل3ايام مع التقييم |
وصفة رووعة تسلم الايادي وربي يعطيك العافية |
جاري التطبيق |
الله يعطيك العافيه |
الساعة الآن 04:00 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا