منتديات مسك الغلا


 

Like Tree1Likes
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-29-21, 10:08 AM   #1
الفيلسوف

الصورة الرمزية الفيلسوف

 الأوسمة و جوائز

افتراضي الكليجا السعودية لليوم الوطني السعودي





- طحين : 3 اكواب (منخل)
- ماء دافئ : كوب
- سمن : كوب (مذاب)
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- التمر : نصف كيلو (مطحون)
- البيض : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي في وعاء كبير وعميق الطحين ثم أضيفي البيكنج باودر والحليب البودرة والملح وقلبي المكونات.
ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ والسكر واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تفور.
أضيفي مزيج الخميرة إلى الطحين واعجني المكونات.
أضيفي السمن والبيضة واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
اخلطي التمر مع الهيل والقرفة والقليل من الزيت.
قطعي العجينة لكرات صغيرة ومدّيها ثم احشيها بالتمر ولفيها من كل الجهات بحيث تصبح كروية.
ضعي العجينة المحشوة في قالب الكليجا لتتشكل ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضح.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم زيني وجهها بالقرفة أو السكر البودرة حسب الرغبة وقدميها.


 


رد مع اقتباس

قديم 10-13-21, 08:43 PM   #2
شموخ رجل

الصورة الرمزية شموخ رجل

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



عاد مافيه احلي من الكليجاء احم احم
تسلم علي الطرح


 


رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة



| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 01:00 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63