فيليه اللحم بالبروكلي والصويا صوص https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg المقادير - مقادير الصلصة : زيت الذرة : 5 غرام الثوم : 8 غم الزنجبيل : 4 غم مرق دجاج : 50 غم سكر : 10 غم ملح : 10 غم تابل سيزشان Szechuan pepper : 20 غراماً (حسب الرغبة) دقيق الذرة : 20 غراماً الماء : 20 غراماً صلصة الصويا : 40 غراماً - البروكولي : 200 غم - قرون الذرة الصغيرة baby corn : 200 غم - بقدونس : 200 غم (مفروم) - زيت السمسم : 20 غراماً - ملح : 20 غراماً - البهار الأسود : 10 غم - فيليه اللحم : 800 غم - السمسم : 120 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم) - زيت الذرة : 20 غراماً طريقة التحضير قطعي البروكلي والذرة إلى شرائح طولية رفيعة واقليهم في زيت السمسم لمدة 3 دقائق ثم انثري عليها البقدونس واسكبيها في قعر الطبق. اشوي فيليه اللحم بعد تقطيعه إلى قطع واغمسي هذه القطع بالسمسم ورتبيهم في الطبق فوق الخضر. تحضير الصلصة: اقلي البصل والثوم والزنجبيل بالزيت ثم أضيفي السكر وبهار سيزشان والمرق والملح والماء وحركي هذا الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم أضيفي دقيق الذرة مع التحريك المستمر حتى تشتد مع إضافة صلصة الصويا صوص. |
يعطيك العافيه وشكرا للوصفه |
|
الساعة الآن 06:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا