متبل الباذنجان المقلي °• - منتديات مسك الغلا

**أوتار الأمل** · 09-08-23, 04:22 AM

المقادير

سماق : نصف ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : حسب الرغبة
النعناع : حسب الرغبة
- الباذنجان : 3 حبات متوسطة ( مقشّر ، مقطع شرائح )
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- الطحينية : ربع كوب
- الثوم : ملعقة صغيرة ( مهروس )
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
أضيفي شرائح الباذنجان واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
عندما تنضج، صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
ضعي الباذنجان المقلي في الخلاط الكهربائي.
أضيفي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح.
اخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي المتبل في طبق التقديم. زينيه بالسماق، الزيت والنعناع وقدّميه
وصحتين وهنــا ..
~

**بنت أبها** · 09-08-23, 04:23 AM

جوعانه اجمل اكله عندي الباذنجان

مسقع

ومتبل مع المشاوي

تسلمي عنوني

**أوتار الأمل** · 09-08-23, 06:18 PM


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت أبها


	جوعانه اجمل اكله عندي الباذنجان مسقع ومتبل مع المشاوي تسلمي عنوني

تسلم عنونك وشكراً لحضورك
وتعليقك الظريف ياقلبي
وبالهنا والشفا ..
~

**خفوق الروح** · 09-11-23, 09:49 AM

.

الباذنجان وجوده في أي طبق
يحليييه ويخليييه لذيييذ ..

شكراً أوتار.

**أوتار الأمل** · 09-12-23, 04:07 AM

تسلم عنونك وشكراً لحضورك
خفوق وتعليقك الظريف ياقلبي
وبالهنا والشفا ..
~

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات القروب	شات بنات السعودية	شات حب السعودية
شات شقى	شات جوال	شات للجوال	شات عربي للجوال		شات كرم الشام
شات احساس	شات بنت	شات سعودي		شات تعب قلبي	شات حبي
شات الخليج	شات مملكة الحب	شات بنت السعودية		شات السعودية	شات دلع السعودية
شات سعودي كام	شات فلة الخليج