08-27-12, 02:55 PM
| #1 | |||||||||||||
   
| 
كباب ترياكي بصلصة البندورة 
[frame="12 98"] وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص  المقادير
طريقة التحضير - تخلط مكعبات اللحم مع مكونات صلصة الترياكي وتغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة. - تغرز مكعبات اللحم المتبلة في أسياخ الشواء وتشوى على الفحم حتى ينضج اللحم حسب الرغبة. - يقدم اللحم مع الأرز المسلوق وصلصة البندورة (الطماطم) مكونات صلصة البندورة (الطماطم): • بصلة صغيرة مفرومة ناعماً • فص ثوم مهروس •2 إلى 3 ملاعق طعام من الزيت • ربع باقة من البقدونس الطازج المفروم •4 إلى 5 حبات رؤوس بندورة (طماطم) كبيرة، مشوية على الفحم، مقشرة ومفرومة • ملح • رأس فلفل أخضر حريف مفروم ناعماً تحضير صلصة البندورة (الطماطم): - يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل قليلاً، ثم يضاف إليه الثوم ويقلى معه لبضع دقائق حتى يذبل البصل والثوم. - تضاف البندورة (الطماطم) والفلفل الأخضر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تتكثف صلصة البندورة (الطماطم) قليلاً. يضاف إليها البقدونس المفروم ويخلط معها. - تقدم الصلصة مع اللحم المشوي. [/frame]  | |||||||||||||
| |
|
08-27-12, 03:28 PM
| #2 | ||||||||||||||
  
|  ليان : ).. يسسسلم دياتكك جد طططبق لذيذ ومشهي ^_^.. ..}  | ||||||||||||||
| |
|
08-27-12, 08:20 PM
| #3 | ||||||||||||||||
| ~ إداريه قديره سابقاً ~  
| يعطيك العافيه غلاي ع الطرح الرائع الله لا يحرمنا منك | ||||||||||||||||
| |
|
08-27-12, 08:27 PM
| #4 | ||||||||||||||||
|
سسسسسهله على ماعتقد يعطيك الف عآفيهة على الطرح الجميييل خيتوووو لا تحرمينا ابدعاتك | ||||||||||||||||
| |
|
08-31-12, 09:12 PM
| #5 | ||||||||||||
| نائبة المدير العام سابقاً  
|
يعطيكي العافيه على الموضوع الرائع سلمت يمناااانك بنتظار جديدك بكل شوووق | ||||||||||||
| |
|
09-01-12, 11:52 AM
| #6 | |||||||||||||
|
"ﺭﺁﺋﻊ ﻫﻮ ﺭﺩﻛﻢ *ﻭﺟﻤﻴﻞ ﻫﻮ ﺗﻮﺁﺁﺁﺟﺪﻛﻢ*" *"ﻣﺮﻭﺭﻛﻢ ﺃﺿﺂﻑ ﻟﻜﻠﻤﺂﺗﻲ*"* *"ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻭﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻭﻭﻭﻭﻋﺔ*"* *"ﺳﻠﻤﺘﻢ ﺁﺣﺒﺘﻲ ﻓــ ﺑﻮﺟﻮﺩﻛﻢ ﻳﺰﻫﻮﺁ ﻣﺘﺼﻔﺤﻲ*"* *"ﻓـ ﻻ ﺣﺮﻣﺘﻮﻧﻲ ﻋﺒﻖ ﻣﺤﻴﺂﻛﻢ ﻭﻋﺒﻴﺮ ﺗﻮﺁﺟﺪﻛﻢ"* *"ﻭﺩﻱ ﻟـﺂــﺮﻭﻭﻭﺁﺣﻜﻢ ||"* | |||||||||||||
| |
