موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-16-13, 02:28 AM   #1
شغل بنات

الصورة الرمزية شغل بنات

 الأوسمة و جوائز

افتراضي الجزر وفوائده , فوائد الجزر الطبيه



الجزر وفوائده , فوائد الجزر الطبيه



يوجد لثمرة الجزر وعصير الجزر فوائد طبية مثيرة للاهتمام ويعتبر الجزر غني بالالياف الغذائية ، والمعادن (وخاصة السيلنيوم) ، والدهون القابلة للذوبان في الكاروتين β ، الوضع المتقدم ل retinol (فيتامين أ). وتحتوي الجزر على ما يصل إلى ستة في المائة من السكر. النكهة المتميزة هي ناتجة عن بعض الزيوت الإيثيرية. 100 غرام من الجزر الصالحة للأكل تحتوي على ما معدله 6 ملغرام من الكاروتينβ .

يحتوى الجزر على:

فيتامين أ
مادة الكاروتين
نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتكون بصورة أساسية من (السكروز والجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السيليلوز والليجينتين والمواد البكتينية الأخرى )
غني بالمواد البروتينيه والأحماض الأمينية
يحتوي على كمية كبيرة من الأملاح القلوية التأثير كأملاح البوتاسيوم وفيه كمية قليلة من أملاح الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود وغيرها
ويحتوي على فيتامينات كثيرة أهمها : أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و - د
يتميز بنسبة عالية من فيتامين PP الذي يندر أن يوجد في غيره من الخضروات.

فيما يلي أهم فوائد الجزر الطبية:

الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
منبه لحرقان المعدة
يزيد إفراز الصفراء
مدر للبول

فوائد عصيره

يطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص.
علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.
ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامينA

العلاج بالجزر

يشفي بنجاح من المرض الأسيتونيمي (وهو زيادة نسبة الأسيتون في الدم)
مفيد في حالات فقر الدم والضغط المرتفع
يوقف النزيف


فوائده في التجميل

يعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية ، نظراً لأنه من أغنى النباتات بفيتامين « أ ».. هذا الفيتامين الضروري لصحة وسلامة الجلد. أن تناول عصير الجزر الطازج بصفة منتظمة له أثر واضح كمضاد لبُقع وشوائب البشرة ، ويعمل كذلك على تحسين لون البشرة

الجزر والكاروتين

من أهم المواد التي يتميز بها الجزر مادة الكاروتين التي يعزى إليه اللون البرتقالي ولهذه المادة فوائد عديدة وأكيدة منها أنها تنشط عملية تجديد الأنسجة والخلايا فهي مفيدة في إزالة التجاعيد من الوجه والجبهة ومنع رخاوة الجلد وتستفيد منها النساء في جعل البشرة أكثر صفاء ونقاء وفي تقوية الشعر والأظافر. كما يستفيد من مادة الكاروتين الطيارون وسائقوا السيارات لأنها تصفي الرؤية وتحد البصر كما أنه يفيد الذين يعتمدون على عقولهم في أعمالهم لأنها تقوي العيون.

طريقة تناول الجزر

يجب الحرص على عدم تقشير الجزر في جميع طرق طبخه وذلك لأن كثيراً من المواد الغذائية تتركز في القشرة
إذا كان الجزر غير طازج جدا فيفضل تقطيعه إلى دوائر قبل طبخه
الجزر النيئ أسرع وأسهل هضمًا من الجزر المطبوخ خلافًا لما يعتقده الكثير من الناس.


 


قديم 09-16-13, 11:02 AM   #2
نسمة الغلا

الصورة الرمزية نسمة الغلا

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



بالاضافة الى ان الجزر متوفر وبكثر وموجود في كل بيت تقريبا
ويستخدم في كثير من وصفات الطبخ
معلومات قيمة ورائعة منك شغل بنات
حفظك الله ورعاك,وفى انتظار جديدك
ودى...ووردى


 

قديم 09-19-13, 04:44 PM   #3
reem al3'la

الصورة الرمزية reem al3'la
آلحممد لله..

الهوايه »  التصوير
لا حول ولا قوة الا بالله
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسسععدك يارب عع الطرح..
مععلومات كويسه عن الججزر..
ما ننحرمش..


 
مواضيع : reem al3'la



قديم 11-05-13, 03:56 AM   #4
دمعة الم

الصورة الرمزية دمعة الم

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلم يمينك و يسلم إبداعك الرائع بروعتك
يعطيك الف عافيه على الطرح الرائع



 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : الجزر وفوائده , فوائد الجزر الطبيه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد أوراق الجزر !! حنآيآ الروح قسم الصحه والدواء 6 10-09-16 07:16 AM
كعكة الجزر الملكة ماري قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 9 03-28-16 07:11 PM
الجسر المخمور¿ тяαтєℓяσσ7 قسم اليوتيوب [ YouTube ] ومقَاطع الفيديو 7 12-13-15 10:33 AM
خبز الجزر والزيتون ذكريات الليالي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 11 05-27-14 11:11 AM
الجسر القلاب .. مهاجره السياحه والسفر حول العالم •• 8 08-20-13 02:34 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا