الأرز المكسيكي http://img.ta7a.com/imgcache/2013/07/259224.jpg المكوّنات و المقادير – 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. – حبة متوسطة الحجم من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة. – جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة. – ½ كوب من البازيلا الخضراء المثلّجة والمذوّبة. – ½ كوب من الذرة الحلوة المثلّجة والمذوّبة. – حبة متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. – مكعبان من مرقة الدجاج ماجي. – 4 ملاعق كبيرة من معجون البندورة. – رشّة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. – ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. – ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة. – ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. – ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو. – حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء المنزوعة البذور والمقطعة إلى شرائح. – ½4 أكوب من الماء. – ½2 أكوب من الأرز الأميركي المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى. خطوات التحضير 1- يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل حتى يذبل ثم يضاف الجزر، البازيلا الخضراء والذرة مع التحريك المستمرّ لمدة دقيقتين. 2- تُضاف البندورة، مكعبا مرقة الدجاج ماجي، معجون البندورة، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الحلو ثم تُحرّك المكوّنات لدقيقتين إضافيّتين. 3- تُضاف الفليفلة الخضراء والماء ثمّ يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرك باستمرار حتى يغلي، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج. http://vb.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gif |
http://dc05.arabsh.com/i/00361/8faeo2qvliqd.gif الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .. .. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. .. تقــبل ــي م’ـــروري .. كل أإألــــ ودhttp://www.al2la.com/vb/images/smilies/icon26.gif وباأإأإقــة ورد http://dc05.arabsh.com/i/00361/8faeo2qvliqd.gif |
اقتباس:
يسلمو علي المرور الرائع تحياتي |
|
اقتباس:
يسلمو علي المرور الرائع تحياتي |
تسلم الايادي ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل تحياتي :ورده: |
الساعة الآن 11:18 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا