موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-16-14, 10:56 AM   #1
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

14 سفرة صينية




سفرة صينية




تبنياكى بالجمبرى مع الأرز،
وسلطة النودلز الصينية،
وشوربة سى فود بالكريمة.

مقادير تبنياكى الجمبرى مع الأرز:
4 ملاعق صغيرة نشا
2 ملعقة كبيرة صلصة المحار
4 ملاعق كبيرة صويا صوص
علبة ذرة
كوب مشروم مقطع شرائح
ملعقة صغيرة سكر
ملح
فلفل
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
2 فص ثوم
2 حبة جزر
حبة فلفل أخضر
كيلو جمبرى
كوب زيت نباتى
كوب خل

طريقة التحضير:
يتبل الجمبرى بالخل والملح والفلفل الأسود ملعقتين صغيرين من النشا،
يسخن الزيت جيدا ويوضع عليه الجمبرى ويقلب على نار عالية
حتى يصبح لونه ورديا ثم يرفع من الزيت.

نضع الثوم والزنجبيل فى نفس المقلاة السابقة على النار
حتى يحمر لونه ثم يضاف إليه الخضروات والمشروم ثم نعيد الجمبرى إليه ويقلب قليلا.

نحضر إناء عميق صغير ونخلط فيه 4 ملاعق صلصة الصويا والسكر
وملعقتين من صلصة المحار مع الملح والفلفل وملعقتين من النشا،
ثم نضيفهم إلى الجمبرى ويقلب الخليط بالكامل على النار لمدة دقيقتين
ويقدم ساخنا بجانب الأرز.

مقادير سلطة النودلز الصينية:
200 جرام شعرية صينى
2 حبة جزر مبشور
2 حبة خيار مقطع مكعبات صغير
6 أوراق خس أحمر مفروم ناعم
4 أوراق كرنب مفروم ناعم
6 حبات بصل أخضر
نصف ربطة كزبرة طازجة مفروم ناعم
ملح
ليمون
صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة خردل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى

طريقة التحضير:
نضع الشعرية الصينى فى ماء ساخن حتى تتفكك،
تخلط الخضروات مع بعضها فى وعاء ثم نضيف إليها الشعرية.
نمزج فى وعاء آخر صغير الليمون والملح وصلصة الصويا
والخردل والزيت ويسكب على الخضروات فى الوعاء السابق ونخلطهم جميعا ثم يقدم.

مقادير شوربة السى فود بالكريمة:
1 كيلو جمبرى صغير
200 جرام سمك فيليه مقطع صغير
نصف كوب كاليمارى أو سبيط (ويمكن إضافة أى مكونات بحرية متوافرة)
200 مل كريمة لبانى
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
ملح
بهار سمك
فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة زبد

طريقة التحضير:
نضع قدر على النار بها الزبد ونضيف إليها البصل مع الثوم
ونقلبهم جيدا حتى تكتسب اللون الذهبى،
ثم نضيف الجمبرى، السمك، الكاليمارى ونقلبهم على النار،
ثم نضيف الكريمة مع البهارات والملح مع استمرار التقليب
ونضع عصير الليمون، ويمكن إضافة الماء للحصول على القوام التى نرغب فيه،
ونتركها على النار حتى تنضج جميع المكونات وتقدم ساخنة.










 


قديم 09-16-14, 02:02 PM   #2
(قيثار الحب)

الصورة الرمزية (قيثار الحب)

المكان »  اي مكان تجدني
الهوايه »  عازف ومتذوق للشعر
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شموخ عزي

طرح رائع ومميز الف شكر لك من الاعماق

مانحرم


 

قديم 09-17-14, 01:16 PM   #3
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الف شكر لمروركم العذب
مرور مميز وتواجد رائع
احترامي وتقديري لكم...ْ~





 

قديم 09-17-14, 06:11 PM   #4
خـ,الخالدي,ـالد

الصورة الرمزية خـ,الخالدي,ـالد

المكان »  السعوديه
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..


 

قديم 09-19-14, 04:42 PM   #5
ђurriçᾄn veanus

الصورة الرمزية ђurriçᾄn veanus
ђurriçᾄn VæñüS

،،لساآن محبوبي،،
،،وتحت ضوء القمر،،
،،أفاض مشاآعره لي بكل هدوء،،
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



،




شكلها حلو كتيير،،
تسلم ايدك ع الوصفه ،،
تحياتي الك،،


 

قديم 09-23-14, 06:26 AM   #6
اول السطر

الصورة الرمزية اول السطر

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



سلمت يدآك
على جميل طرحك
الله يعطيك العافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
مودتي وإحترامي



 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : سفرة صينية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطقم سفرة حجآزية الهوى ـآ قسم الديكور والآثاث المنزلي والمكتبي •• 24 06-03-18 08:55 AM
زفرة من قيثار الحب !!. انيس همس القوافي - شعر - قصائد •• 2 12-05-16 08:29 AM
سفرة لفلي مس دنون قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 08-09-12 01:41 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 08:25 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا