موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-25-14, 10:08 PM   #1
شرقية بلا قدر

الصورة الرمزية شرقية بلا قدر
سّيِدة العِصّيانْ

المكان »  عالمي الخاص

 الأوسمة و جوائز

الليزي كيك (Lazy Cake) السوكسيه



هذه الكيكة الباردة سهلة وسريعة التحضير، لذيذة يحبها الكبار والصغار... دعي أطفالك يشاركوا في إعدادها ... للضيوف وحفلات الأطفال



التصنيف: حلويات
النوع: غربية
العدد: 8-10 أشخاص

المقـــاديــر:
40 قطعة بسكويت شاي مكسر إلى قطع صغيرة
1/2 كوب حليب
1/2 كوب صوص شوكولاتة جاهزة
1/2 كوب زبدة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1/2 كوب بودرة الكاكاو السادة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب جوز هند
للتقديم: جوز هند/ صلصة الشوكولاتة الجاهزة

* الطريقة (1) لعمل الليزي كيك:

1. في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم وعلى نار متوسطة ضعي الحليب ،صوص الشوكولاتة،الزبدة،السكر،الكاكاو والقهوة، قلبي المواد إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الخليط ناعم ومتجانس.


2. في وعاء الخلاط ضعي البيض والفانيليا، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجم البيض.


3. أضيفي خليط الكاكاو الساخن وجوز الهند على البيض المخفوق، بإستعمال ملعقة عريضة قلبي الخليط جيدا.



4. أضيفي البسكويت على خليط الكاكاو قلبي البسكويت جيدا إلى أن يختلط تماما وتتغلف كل قطع البسكويت بخليط الكاكاو.

5. أحضري 2 كيس نايلون شفاف (أكياس الساندويتشات) بإستعمال مقص المطبخ قصي جوانب الكيس لتحصلي على قطعة نايلون كبيرة،أحضري قطعة من ورق الألمونيوم، ضعي قطعة الألمونيوم أمامك على الطاولة ،ضعي فوقها قطعة من النايلون، إنثري قليلا من جوز الهند، ضعي كمية مناسبة من خليط البسكويت على طرف النايلون، بإستعمال ملعقة عريضة إفردي خليط البسكويت إلى مستطيل ،لفي ورق النايلون على خليط البسكويت على شكل رول أو لفافة، رصي اللفافة جيدا، ثبتي الأطراف جيدا، أكملي بقية المقدار بنفس الطريقة، ضعي اللفافة في الفريزر لعدة ساعات أو طوال الليل ليتماسك.






6. تخلصي من ورق الألمونيوم، بإستعمال سكين حادة قطعي الليزي كيك إلى شرائح دائرية ، ضعيها في طبق التقديم، قدمي بجانب الليزي كيك فنجان من القهوة .



* طريقة (2) لعمل الليزي كيك بالحليب المحلى وبدون بيض:
40 قطعة بسكويت مكسرة إلى قطع صغيرة
1/2 كوب زبدة
1 علبة كبيرة حليب مكثف محلى
1/2 كوب حليب
3/4 كوب بودرة الكاكاو السادة
1/4 كوب جوز هند
بنفس الطريقة والخطوات أكملي بقية الخطوات.

* يمكنك عمل الليزي كيك بقالب الخبزالمستطيل لتحصلي على شرائح مستطيلة، بطني قالب الخبز بقطعة من النايلون بحيث يغطي القاع والجوانب ويبقى جزءا منها زائدا خارج القالب ثم اسكبي الخليط في القالب،إقفلي القالب بقطعة النايلون الزائدة ثم ضعيه في الفريزر لساعات طويلة أو طوال الليل.

* يمكنك الاحتفاظ بالليزي كيك في الفريزر لمدة اسبوعين.



 


قديم 11-26-14, 12:55 AM   #2
شذى الورد

الصورة الرمزية شذى الورد

المكان »  بلاد الاسراء والمعراج
على وتر الحلم اعزف امنية ♥
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلمو شرقية
بحبه كتير
يسعدك


 

قديم 11-26-14, 03:50 AM   #3
آلمتفائله

الصورة الرمزية آلمتفائله

المكان »  السعوديه
الهوايه »  التصوير ^_^ + تنسيق الأثاث والديكورات
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طريقه رااائعه انا كنت اسويها بطريقه غير هذي

وان شاء الله اجرب هالمكونات الجديده

شكرا لك ع الطرح وننتظر المزيد من روائعك

آلمتفائله ..


 

قديم 11-26-14, 07:23 AM   #4
آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

الصورة الرمزية آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

يـ مالك الملك

وكلتك امري ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



البيض مو مستوي << عندي عقده من البيض

انا من الناس لازم اتاكد ميه بالميه مستوي البيض وماله ريحه :احراج:

بس طريقتي دائما الثانيه بدون شوكولاته ~

يسعدلي عمرك غاليتي ..



 

قديم 03-27-16, 07:01 AM   #5
إبن العربي

الصورة الرمزية إبن العربي

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



نعيب زماننا والعيب فينا


 

قديم 03-28-16, 07:16 PM   #6
FOOF_5

الصورة الرمزية FOOF_5

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



واااااو
يشهي الصراحة يعطيك العافية


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : الليزي كيك (Lazy Cake) السوكسيه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البرجر المحشي azOoOoOoz قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 24 06-02-16 10:47 PM
الكليماري المحشي كيفية تحضير الكليماري المحشي بنت العراق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 2 02-11-16 03:18 PM
اسهل طريقة لعمل الكعك المحلى pan cake rimo chan قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 1 11-01-15 10:43 PM
طريقه عمل شيخ المحشي بدور قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 10-04-12 08:32 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا