16 مشاهد ولا واحد كتب حرف بخصوص الطلب )))

مير عسى رزقى مو عليكم )))))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♡Misk al3'la♡ (المشاركة 650828) هههههههههههههههه العفووو اخي لكن صراحه ماعرف وش الاكله ترجم عربي

stroganoff هذا اسمها باللغة الاجنبية , وتنطق بالعربى بنفس الاسم ,

وهى اكلة اشهرت من خلال دول اوربا الشرقية سابقا والتى كانت تعرف بالدول الشيوعية ,

اكلة جدا لذيذة اذا كانت الطريقة صحيحة , وسوف اضع وصف اختنا قصة عشق لهذه الاكلة هنا فى هذا الموضوع !!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصة عشق (المشاركة 650830) العتب ع النظر اخوي الموعود الزهيمر اشتغل وانا اقول هو طلب هدي الاكله بس فين قرات سوري انا اسفه الزهيمر ضارب بقوه اليوم معي

اولا السموحة منك لانى ماشفت مشاركتك الا الحين ,

ثانيا لسه بدرى على الزهايمر , عسى الله يعطيك طولة العمر ويبارك بعمرك ويلبسك لباس الصحة والعافية ,

اذا انتى زهايمر فانا المفروض صفر الحكم )))))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♡misk al3'la♡ (المشاركة 650938) :105: معليش اشطح شوي اللي يسمع > قصدي يقرأ كلامكم يقول عدو التـــــ 90 سعين !!

امانة ال90 لسه عليها حاجة وعشرين يعنى بالنسبة للنت والمنتديات المفروض اتحول دار العجزة ))))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الموعود (المشاركة 650833) كيفية التحضير تحمى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة وتُطهى شرائح اللحم على مراحل، على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تُرفع من المقلاة. تُسخّن الكمية المتبقية من الزيت في المقلاة وتُطهى شرائح البصل مع أنصاف الفطر على نار متوسّطة الحرارة حتّى تنضج. تُتبّل المكوّنات بمسحوق الفلفل الحلو. يُضاف اللحم المطهو مع معجون الطماطم والماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. يُخلط الحليب المركّز مع دقيق الذرة في وعاء صغير. يُضاف إلى اللحم وتُحرّك المكوّنات حتّى تصبح الصلصة كثيفة. يُرشّ البقدونس ويُرفع المزيج عن النار. يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ أو المعكرونة. طبعا هذا مجهود وطريقة اختنا الكريمة قصة عشق , يعطيها العافية !!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♡misk al3'la♡ (المشاركة 650940) فربما تحمل اسما آخر

يعنى مصادر الموعود مو ثقة ))))

للامانة حاولت اسويها فحرقتها ))))

قلت مافى افضل من التوصية , فوديت هذا الماعون الابيض لاهل الاختصاص ,

الاعتراف بالحق فضيلة )))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصة عشق (المشاركة 654574) طبعا للما يعرفو كلمة ماعون هدي الكلمه سمعتها من 35 سنه وتعني للجيل الحديث الصحن ماعون بمعني صحن كانت امي الله يحفظها تقول يا بت روحي المجلا وغسلي المواعين والمواعين جمع ماعون وهيا صحون

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مطر الفجر (المشاركة 654808) اخي الكريم اظن ان الستروغونوف من المطبخ الروسي ولكن لها عدة طرق لا اعلم بصحتها ولا اعتقد بانها متوفره او متناقله في المنتديات العربية او قد لا يتقنها العرب بشكل كافي بحثت لك عن طريقة سهله ومشابهة لبعض الاكلات العربيه والاختلاف فقط بالاسم احضرت لك هذا الفيديو وقمت بترجمته ارجوا ان اكون وفقت في المساعدة https://www.************/watch?v=fdiq1vdhqne قم بقطع اللحم الى شرائح ضع مايعادل 8 غرامات من كريمة الطبخ ملعقتين كبيره من الدقيق الابيض ( طحين ) نص كاسة ماء ملعقتين شاي من بهارات اللحم ملعقتين صغيره فلفل اسود مطحون امزجهم جيدا اتركهم جانبا للاستخدام ________ ضع في مقلاة ملعقتين من الزبدة ثم ضع اللحم وقم بتقليبه ضع كوبين من المشروم المقطع مع اللحم واستمر بالتقليب نص كوب من البصل الابيض المقطع و فص واحد من الثوم قلبهم جيدا الى خمس دقائق حتى يستوي بعد ذلك قم باضافة الخليط السابق اللذي خلطته وهو الكريمه واستمر بالتقليب الى ان يصبح قوامه سميك ضعه في صحن المكرونه وقم بتزيينه بالبقدونس الناعم او الكزبرة الف عافيه تحيتي للجميع ....

يعافيك ربى اختى الكريمة ,

ماقصرتى بارك الله فيك واثريتى الموضوع بافادتك الممتازة ,

تقبلى تحياتى ودمتى بود !!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ (المشاركة 654674) ماشاء الله تبارك الله شكلها شهي تحمس بجد للتجربه بالعافيه الموعود يعطيك العافيه قصة عشق ربي يسعدكم

الله يعافيك يا ملائكية ,

وللامانة مذاقها جدا لذيذ واوصى بتجربتها , انا سبق واكلتها فى احدى الدول الشيوعية سابقا ومن ذاك اليوم اصبحت من الوجبات التى احرص عليها ,

لكن للاسف لما حاولت اطبخها حرقتها )))

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الموعود (المشاركة 654540) قولوا انشاء الله تطلع الصورة ولا تخذلنا http://store1.up-00.com/2015-04/142844495431.jpg

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة الروح (المشاركة 654836) طلعت الصوره صرااحه آكله غريبه قلت تكون بمطعم عشان أجربهاا يعطيك العافيه شيف الموعود وتسلم قصة عشق على الوصفه :montaser_222:

الله يعافيك اختى همسة , للامانة الاكلة جدا لذيذة , وبعض الاحيان اجدها فى بعض المطاعم الاجنبية ,

اما سالفة انى شيف هذى راح افكر فيها ))))

اسعدنى مرورك !!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساحرة (المشاركة 654845) ما شاء الله تطبح ازين مننا .. فيه العافية

ربى يعافيك اختى الساحرة ,

امانة احب اطبخ لكن هالمرة حرقتها فطلبتها من المطعم )))

اسعدنى مرورك !!