موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-15, 01:18 PM   #1
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon N22 برياني بالفرن







المقادير :

4 بصلات كبيرة مقطعة شرائح

3 حبات بطاطا وسط مقطعة مكعبات

3 كاسات أرز بسمتي مغسول جيدا

2 ملعقة طعام سمنة

10 مسمار كبش قرنفل

10 حبات هيل

2 عود قرفة

2 سن ثوم مهروس

1/2 ملعقة صغيرة كركم

كوب رب بندورة

1/2 كوب لبن

ملعقة كبيرة سكر بني أو عادي

كزبرة خضراء للوجه

للكفتة :

300 غم لحم مفروم

2 سن ثوم مهروس

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

طريقة التحضير :

1. يسلق الأرز بماء مغلي مملح وفية ملعقة زيت مثل المعكرونة من ٥-٦ دقائق ويصفى. أقلي البطاطا

2. يجهز البصل باختيار البصل الأحمر وتقطيعه شرائح ويرش بالطحين وينخل ويقلى بزيت غزير على دفعات ليكون مقرمش

3. تخلط مكونات الكفتة وتكرر وأحمر بالفرن

4. نضع السمن في طنجرة ونضيف الثوم والبهارات الصحيحة لتظهر رائحتها ونضيف الكركم ورب البندورة واللبن والسكر ونضبط الملح والفلفل الأسود

5. تضاف الكفتة المشوية والبطاطا و٢/٣ كمية البصل المقلي وتترك لتتسبك على النار ١/٤ ساعة

6. ندهن قدر ممكن إدخاله للفرن بالسمن ونضع ٢/٣ كمية الأرز ثم الصوص ثم بقية الأرز ونغطيها بقصدير لحبس البخار ونضعها بالفرن على ١٨٠ من ١/٢ ساعة الى ٣/٤ الساعة.

7. تزين بالبصل المتبقي ثم الكزبرة الخضراء وقطع ليمون
شمووووخ


 


قديم 05-27-15, 01:23 PM   #2
شُعَيْبٌ
!! القـيد الطليـق !!

الصورة الرمزية شُعَيْبٌ

المكان »  طنجة / المغرب

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



مشكورة جدا على الوصفة..
و على التقديم المميز
تقبلي مروري


 

قديم 05-29-15, 12:58 AM   #3
همسة الروح

الصورة الرمزية همسة الروح

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



الله يسلمك على الوصفه الحلوه
من يد مانعدمها
تسلمين


 

قديم 05-29-15, 05:34 AM   #4
غَيم!

الصورة الرمزية غَيم!
يآرب أمطرني فرحاََ

المكان »  تحت اقدامْ جنتِي
الهوايه »  منْ يهتممُ بيي ..✿
إجعلني يالله من المُبتسمين دوماً إجعلني كغيَمه سرّت ومَاضرتّ .

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يمي
يعطيك العافيه
ابدعتي ي سُكره


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : برياني بالفرن
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية دجاج بالفرن Amerah mmlakaty قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 09-26-17 05:04 PM
ألذ طبق بريانى بالطريقه الهندية بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 23 10-16-15 10:49 PM
كباب منزلي بالفرن ... Amerah mmlakaty قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 10 06-27-15 03:07 PM
برياني الدجاج من مطبخي ليان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 11-29-12 10:48 PM
.. شيش طاووق بالفرن .. ليان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 11-06-12 01:21 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 12:39 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا