لكل المعجبين والمعجبات لكل الفانز للاستفسارات المتعلقه ب الطورطياااا
فعلا جاتني ثلاث استفسارات سأعد معكم طبق الطورطيااا ولكن حين انهي التنظيف
وطبخ الخبز
وااااو الجو رائع مشمس
موااااااحات
ولا تسرقوا من داري
مررت للاطمئنان على ممتلكاتي ومساحة داري

بالامس عبودي طلب يشرب اعطيته ودخلت المطبخ اعد العشاء وحينما عدت وجدت حاسوبي غارق في المياه
لم اعبر عن غضبي وقتها وكبرت عقلي وبسرعه نشفته بالسشوار وتركته يرتاح
وبعد العشاء فتحت الحاسوب من اجل اعمالي وهو يدور قدامي
اجلس يافتى قلتها شي 10 مرات ولكن لا حياة لمن تنادي ونسيت انني ملأت كاس الماء لاشرب
وفجأة مر قدام الكاس ولمسه وطبعا الضحية حاسوبي الغالي
صرخت صرخة جعلته ينقرض ساعتها كاس كان مليئ وبسرعه الماء غطاه
لن اقول لكم مدى حبي لحاسوبي طبعا ابني بمليون حاسوب ولكن ضروري من ردة الفعل
وهذه المره كلفني شي نصف ساعه وانا انظفه من كل الجوانب الحمد لله انني املك سشوار
عبودي اتجه لغرفته واختفى لانه علم انو قفرها مصطلح مغربي قح
ذهب اليه والده ليوبخه وجده في فراشه رجل على رجل
رمى له حرفيه وخرج وبدأ يطل عليه فوجده يضحك من تحت ل تحت
يس هذا طفل اقصد مازال بيبي بعمر سنتين وسبعة اشهر ولكن تصرفاته تجعلك تخرج عن السيطرة
بعد عمليه التنشيف
ذهبت اليه
نو نونو والله لم استعمل لا شبشب ولا غيره ولكني اغرجت عيوني وقلت له سأعلقك ساعلقك ان لمست اشيائي مرة اخرى
هاتفي اصبحنا نتقاسمه لولا الكود لكان يوميا يتصل بالمعارف بسببه وكثرة بكائه حين اتحدث بطلت اتحدث مع احد الا وقت نومه
التلفاز اصبح ملكه كل البرامج للاطفال
ولكن حاسوبي نونو نو
الان اكتب احس بثقل بعض الحروف وخاصة الواو
كان احد الاخوة تعرض لنفس المشكل اذا استمر هكذا علي بفتحه
لازلت اتذكر امي
قالت لما كنت بعمر السنتين كانت لها صحون من الزجاج احضرتهم لها خالتي من مدينة الناظور
وفي ذاك الوقت اواني الزجاج لم يكن يملكها الناس بكثرة وتركتها تصلي واتجهت اليها اخذت صحن ومع السلام عليكم السلام عليكم كنت قد القيت الصحن
فأكلت علقة مرتبه وسبحان الله من يومها لم المس شيئ
فعلا كنت طفله خواااااافه ولااتذكر ان امي ضربتني يعني من 7 ل 20 سنة لااتذكر يوما امي ضربتي وابي لم يضربني يوما
حتى في المدرسة لم اضرب كثييرا
فقط ضرب كعقوبات جماعيه ومره في القسم الاول على حرف الكاف لاني كنت اكتبه بالخط العثماني
ولحد الساعه جسدي خط احمر لايمكن ان اسمح لاحد ان يضع يده ولو ضحكا
اصلا لو ضربت يدي او رجلي في السرير يتحول لازرق والانسان الذي يتعود على العصاااا لا تؤثر فيه مع الايام
ولكن فعلا الاطفال احيانا يخرجونك عن السيطره
الله يسمحلنا من الام ووقتها كنا كثر ولكننا كنا نسمع ونخاف

الطورطيا حتى اجد وقت اعذروني ولكن .............
الان علي بعمل العشاء نحن نتعشى في السابعه اذا تأخرنا الثامنة لزوم البريستيج اصلا لا نتعشى فقط سلطة واشياء خفيفه

اليوم وانا اعد الغذاء تذكرت شخصا ههههههههه
وضعت بطاطس مع جزر مع كوسة اقصد قرع بلهجتنا يعني كلو مع بعضو ههههههه الصراحه كلما وضعت طنجره مخلوطه
اتذكرك واضحك
اتمنى ان تكون بخير وعلى فكره اشتقت جدااا لاسمي بحروفك
لااعلم هل تذكرونني في بعض لحظاتي حياتكم

كوكو يامن بالاسفل شنو نجيبلك شي بطانيه
ام نسيت اسمك معلقا ماعلينا :65:
هيا الى النوم


اللهم حسن خلقنا
اللهم حسن خلقنا
اللهم حسن خلقنا

كوكو يامن بالاسفل اتمنى ان تكون بصحة وسلامه هههههه اول ماتوتشف حروفي ابتسم اتفقنا
لكل عشاق الطورطية وانا اولهم وأعوذ بالله من قول أنا
ولمن لا يعرف الطورطيه اتمنى ان تجربوها
قصتي مع الطورطيه اني كنت اجيد طبخها هي والعدس وحينما كانت تسافر اختي كان معروف جدول وجباتي واول ماساطبخ االطورطيه

الطبق اسباني ولكن لااعرف اي جهه بالظبط يعد من تراثها ولكن اظن جهه كاتالونيا فأغلب الشماليين مستقرين هناك
عني من لما وعيت وجدت اخواتي يطهونه وطبعا ل سهولته ول لذته احببناه هههه
هيا بنااا للمقادير
بطاطس ثلاث حبات او اربع على حسب عددكم
قطعوها مكعبات صغيره واقلوها مثل الفريت ( هناك ناس نسلقها ولكن اصلها القلي)
بعد القلي ضعوها في صحن
ناتي ل الشرموله لااعلم ماذا تسمونها انتم
خذوا نصف بصله فقط النصف او واحده صغيره جدااا عني لا احب رائحة البصل رغم اني اكله نيا مع البيصار هههههه هذا طبق اخر شي يوم اعرفكم عليه ههههه
عني اشحر البصله شي اربع دقائق ومن لم يريد فل يضعها هكذااا اضيفوا لها القزبور هههههههههه ولمن لم يعرف معنى القزبور اقصدكم ياجاراتي الحلوات القزبور هو القزبره او الكزبره اظنكم تنطقونها هكذاااا ياعيني شي يوم ساجرب الحديث بلهجتكم وانتم صححوا لي
اضيفوا القليل من القزبره وليس البقدونس اضيفوا شوية فلفل اسود شوية كمون شوية كركم هناك من يضع الملون عني لا استعمله والسر الخطير في الطورطيه شويه قرفه وملعقتين زيت الزيتون واضيفوا ثلاث بيضات او اقل او اكثر عني لااحب كثرة البيض الطبق اصلا به سعرات فلا تكثروا البيض مره شفت وحده وضعت اثنا عشر بيضه هههههههههه والقليل من الملح واخلطوا جيداااا واضيفوا البطاطس على المكونات
بعدها ستحتاجون ل مقلاة لا تلصق ظروري مقلاة لا تلصق وصبوا الخليط واتركوه على نار هادئه فالبيض بسرعه يحترق يمكنكم تغطية المقلاة كما يمكنكم تركها عاريه وحين تستوي اقلبوها على الجهه الاخرى
وحين تنظج يوبي بالهنا والشفاااااا على قلوبكم
تنفع كسندويشات للاطفال وكذااا لمن يشتغل وياخذ اكله من المنزل حتى بارده واو وكذلك يمكن تسخينها في المكروند رغم انه غير صحي
المهم هذه هي mes astuces في اعداد الطورطيه
لولا اني اعددتها قبل يومين واني سانام كنت اتجهت لاعدادها فعلا جربوها سهله جداااا

اتعلم يامن بالاسفل
ان معرفتي بأخبار العالم الخارجي مرهونه ب اليوتيب وهنا
طبعا ليس لدي حسابات في السوشيال غير حساب واحد ومن قبل رمضان لم اطل عليه واستعمله فقط للاعمال يعني من الاخر ليس لدي وقت ل اناقش مالا يناقش او استعرض عضلاتي بثقافتي الخاويه لذلك بالنسبة لي المنتديات مازالت بها هيبة واناسها مميزين طبعا لكل قاعده شواذ
استعمالي لل يوتيب لمشاهدات الفديوهات وقراءة التعاليق ولكن لا اخط ولا حرف الا اذا جربت طبخة ونجحت اشكر صاحبتها وغير ذلك نونونو

فل يتأكد اي مخلوق يمر اني هكذاااا حتى مع المقربين اقولها في وجه معارفي اذا كنت ستشاركني الطعام وتتكلم في ظهري لا تطأ قدمك بابي والحمد لله مرتاحه بابي لاافتحه لاي واحد واذا جئت عندي صباحا قد لااأدخلك لانك فقط جاي لتعرف شكلي وأنا مستيقضة و لن اكلف على نفسي واطبخ لك المحمر والمجمر لتقول فلانه كريمة نونونو مبدئي في الحياااااة انه كل شيء تضع حدوده من اول يوم
عشت بعيده عن اهلي مده طويله ولا مره شي مخلوق اشار الي وكنت اجد شبابا جالسين في باب الدار ولاالقي السلام. لاني اعلم ان بعد السلام كلام. ولازلت اتذكر في قريتي حين كنا نذهب ل سقيي الماء كانت اختاي تقفااا مع البنات وعني ارفع راسي باسمه واكمل طريقي
احيانا كنت اتساءل لما افعل هذااا فعني لست متكبره واعوذ بالله من الاستعلاء ولكن مع الايام اكتشفت اني اشتري راحة بالي
انتهى عقدي في تلك المدينه فوجدت من كنت لاالقي عليه السلام يسأل عني وبنات قريتي لا ينطقون كلمة سفيهه امامي
اخواتي احيانا يقولون عني عجوز وفعلا احب حكايا العجائز واكثر ناس اثرثر معهن هن العجائز
من لين اخواتي اكن جليسة امي ونتحدث طويلا دون كلل او ملل وقبل ايام جلست مع سيده اظنها في اواسط الخمسين المهم انها ليست من جيلي حتى الواحده صباحا نثرثر ونضحك
الحياة غير مفهومه وتصرفاتنا ايضا احيانا نستهجنها ولكن مع الايام نفهم ان الله يحبنا ويختار لنا الطريق الصحيح
هي هلوسه موزنبيقيه ولكن فقط ااقول من يقبلني سيقبلني حتى سقطت مني كلمة وقسوت عليه
اما من قد يقول اني اجرح. فالافضل ان لايمر من طريقي لاني قد احمل عيوب الخلق ولكن خصلتان لااقبلهما على نفسي الاستعلاء والتجريح