"النعمة التي يتم تجاهلها تصبح نقمة" رجعت لكم من جديد
 

مدخل :

النعم ثلاث : نعمة حاصلة يعلم بها العبد ونعمة منتظرة يرجوها ونعمة هو فيها لا يشعر بها


http://c.top4top.net/p_100fsv76.png

السلام عليكم
طبعا مبطي من المواضيع هذي
وعن الطبخ
هذي طبخه من زمان مسويتها
لكم مريت بظروف ولا قدرت انزلها الا الحين

مقادير البرجر

http://e.top4top.net/p_100qwhm1.png

1- لحمة مفرومه على حسب الكميه
2- بصل مفروم
3-بقدونس وكزبره
4- بهارات منوعه (بودرة ثوم- كمون - فلفل اسود- ليمون اسود- بهار ليمون- ملح )
5- ليمونه معصورة



الطريقة:
نحط اللحمه في الزبديه
وفوقها البصل
والبقدونس ونخلطها

http://e.top4top.net/p_100qwhm1.png

http://b.top4top.net/p_100hx8i3.png

نحط شوي نشاء
والبهارات على اللحم ونخلطهم

http://c.top4top.net/p_100i2c04.png

بعدها نكور اللحم على شكل برجر صغير ونحشيها جبنه

http://a.top4top.net/p_1004eu61.png

http://c.top4top.net/p_100jv2y1.png

1- طحين
2- ملح وسكر
3- بيضه
4- حليب مركز
5- زيت
6-سمسم
7-بكينج بودر
8- ملون طعام


الطريقه:
نخلط المكونات الناشفه
ثم نضيف الحليب والمويه والزيت والبيض بالتدريج
ونخليها شوي لين تتخمر
ثم نقسمها عشان نضيف ملون الطعام

http://d.top4top.net/p_100pidv2.png

http://e.top4top.net/p_10089je3.png

http://a.top4top.net/p_100kxon4.png


بعد كذا نكورها على شكل خبز صغير وعلى حجم البرجر
ونخبزها

http://b.top4top.net/p_100zbqr5.png

http://c.top4top.net/p_100qqjy6.png


بعدها نصف في صينية بصل احمر مدور واللحم نطلعه من الفريزر
ونصفه وعلى الفرن
http://e.top4top.net/p_100adbb1.png

نخليه ساعه في الفرن

في هالوقت نروح نسوي العصير

http://c.top4top.net/p_100h4j31.png

ونقلي البطاطس (جاهز من ماركه الكبير )
ونسوي السلطه ( - توست محمص - شمندر -صنوبر - جرجير - حلوم مشوي )

http://d.top4top.net/p_100uf0j2.png

http://e.top4top.net/p_100ai3a3.png

بعد ساعه نطلع اللحم من الفرن ونحط فوقه جبن
وشوي نرجعه الفرن لين يذوب

http://a.top4top.net/p_100lh052.png

بعدها نبدا نسوي السندوتشات

http://a.top4top.net/p_100v3v34.png

http://b.top4top.net/p_10078ze5.png

http://d.top4top.net/p_100t6w37.png

وهذا الصحن هديه لكم

http://e.top4top.net/p_100xxau8.png

مخرج :

لا زوال للنعمة إذا شكرت، ولا بقاء لها إذا كفرت.
http://b.top4top.net/p_100dap71.png

مشاء الله عليك ، ست بيت ممتازه و طباخه فنانه ،،
ابدعتي و الله الطريقه روعه و متعوب عليها
يعطيك العافيه

بسم الله ماشاء الله

امممم انا مدمنة برجر ♡

واحبه مع الخس و الطماطم والبيضة اكيد مع الكولا ♡ اممم يا سلام

بوركت حبيبتي جوج ♡

طرح لذيذ و شامل تستحقين التقييم و النجوم الخمسة

دمت بود :رحيق: