les bagettes <<<من عملي ^_^ السلام عليكم ورحمة الله صباحكم / مساءكم أنا طبعا:blush-anim-cl:<<برااا المهم وشسمه دا كيف حالكم<<<بدريي ان شاء الله طيبين<< جبت لكم اليوم وصفة شهية من ايدياتي :دموع الورد:<<اخلصي علينا :x90: المهم الوصفة هي les bagettes بسم الله http://a.top4top.net/p_3339i0to7.jpg 500غرام فورص . 250 غرام زبدة خاصة بالتوريق http://f.top4top.net/p_33394s926.jpg 10 غرام ملح و10 غرام سكر http://e.top4top.net/p_333fitau2.jpg الطريقة يخلط الدقيق والملح والسكر . والماء وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة. تترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ثم تفرد بالنشابة. ونضع مستطيل الزبدة فى وسط العجينة وتطبق عليها. العجينة مثل الظرف ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ساعة. ثم نخرجها وتفرد بالنشابة قليلا مرة اخرى ثم تطبق مرة. اخرى وتدخل الثلاجة تكرر هذة العملية اربع مرات وبذلك تتكون الراقات. http://c.top4top.net/p_333kj4qk9.jpg حتي تصير هكدا ويمكن ان تستخرج من العجينة المورقة عدة وصفات ك les bqgettes والكراواسون البيتزا الشوصون الي اخره المهم ناخد العجينة ندلكها جيدا ثم نقطعها كما موضح في الصوورة http://c.top4top.net/p_333wjv2l3.jpg ثم يتم لوي كل شريحة هكدا http://b.top4top.net/p_333ilf7m2.jpg ندخلها الفرن علي نار هادئة http://d.top4top.net/p_3337ce1d1.jpg تقدم محمرة بالهناء والشفاء :zz: http://f.top4top.net/p_3333id4l1.jpg اتمنى تعجبكم :رحيق: :رحيق: |
الله الله شكلها إنما ايه بس انا ما اكل حلى بس ان شاء الله أسويها للاهل و باخذ رايهم فيها وتسلم ايدج تربرب:MonTaseR_2: |
اقتباس:
اهلين وسهليين خيي نورت الموضوع الله يسلمك :81: |
امممم شكلها لذيذ الله يعطيك العافيه تراب :ورده: |
اقتباس:
منووورة خيتو ديوونة الله يعافيك يا قلبي :81: |
ماشاءالله تبارك الله الله يبارك بعمرك ومن اجمل لأجمل... العصا عجبتني بالصورة الأولى :MonTaseR_11: |
الساعة الآن 02:47 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا