|
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-30-17, 11:16 AM | #1 | |||||||||||||
|
كرات الدجاج بالمعكرونه
أليكم المقادير: * نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم * بصلة صغيرة مفرومة ناعما * ملعقتا طعام او ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعما * ملح وبهار وفلفل ابيض * بيضة واحدة * نصف ساندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج * زيت لقلي الكرات صلصة البندورة: * بصلة واحدة مفرومة * كوبان او ثلاثة اكواب من هريسة البندورة * ملعقتا طعام من الحبق الطازج * 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت * ( معكرونة) لتناولها مع الطبق الطريقة:كرات الدجاج بالمعكرونه يوضع اللحم في وعاء ويضاف اليه الملح والتوابل والبصل والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع، يخلط الكل معا. تحضر كرات صغيرة اصغر من الجوز وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانبا. في قدر اخرى توضع 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت ويقلى فيها البصل و تضاف هريسة البندورة وبعض الملح واوراق الحبق الطازج، يطهى الكل معا للحصول على صلصة متوسطة الكثافة، وتغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت. ثم تسلق المعكرونة حتى تصبح شبه ناضجة، تصفى من الماء وتقلى في القليل من الزبدة، ترص المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها القليل من جبنة البارميسان. ثم ترصف بعدها كرات الدجاج والصلصة حول المعكرونة، يقدم الطبق ساخنا بمثابة طبق رئيسي. وصحة وهنا | |||||||||||||
|
01-31-17, 12:47 AM | #2 | ||||||||||||||||
|
سٌلمتٌ علي ـآلطرح
| ||||||||||||||||
|
01-31-17, 01:34 PM | #3 | |||||||||||||
| | |||||||||||||
|
01-31-17, 05:56 PM | #4 | ||||||||||||
غريب بدنيتي
|
شغل مرتب والله لاهنت يالغلا وتسلم يمناك تحيتي لك. | ||||||||||||
|
02-07-17, 12:31 AM | #5 | |||||||||||||||
|
يعطيك العافيه قمة في الروعه
| |||||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : كرات الدجاج بالمعكرونه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 02-18-14 01:12 PM |
سلطه التونة بالمعكرونه. | ذكريات الليالي | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 12-17-13 12:43 AM |
طريقة عمل لقم الدجاج بالكارى تحضير الدجاج بالكارى 2013 | منى الروح | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 04-14-13 03:13 PM |
كرات الحليب | نسيم الروح | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 11 | 07-23-12 04:02 AM |
كرات الكيك | آسير الشووق | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 06-24-12 01:30 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||