|
بلح الشام المقادير كوب ونص ماي سكر م ك حليب نيدو جاف بيضه زيت غزير كوب ونص دقيق رقم واحد ، خاص لبعض الحلويات م ص فانيليا شيرة ( ماء ، سكر ، ليمون ، عسل ) يسخن على النار لين ما يصير ثقيل مثل العسل الطريقه (كوب ونص ماي + وسكر+ ونيدو ) نخلطه مع بعض على النار لين ما يغلي اضيف عليه دقيق اتركه لين ما يبرد، وبعدين اضيف عليه بيضه ، وأعجنه زين اسخن زيت غزير في القدر خاص حقه احط العجينه في قمع خاص حقه لما يصير لونه بني ، نفس لون اللقيمات ، اشل البلح المستوي بالخاشوقه واغمسه في وعاء الشيرة ، واطلعه ، واحطيه في صحن ، حبه حبه ، لين ما ينتهي كل الكمية . يرش عليه جوز الهند وتقبل الله صيامكم اللهم اني صايمه |
تقبل الله صيامي وصيامكم عيدكم مبارك مقدما :MonTaseR_211: |
طبعا في منهم ما جربتهم الا مره ومن اول مره الحمد لله وماشاء الله انجح وكنت اعطي اخواتي ، والخدامات ، وصديقاتي يتذوقونه طبعا يادوب يمدحون طبخاتي هع |
في حلوى عماني اقصد نشا جاهز سائل يعني نشا مع ماء مهب حليب عيدكم مبارك |
عيدكم مبارك طبق للعيد شعيريه مكوره المقادير شعيريه خاص للكنافه ( نكسره ) زبده أو سمن 4 ملاعق طعام جوز الهند مبشور نستله الطريقه في القدر على نار هادئ نحط السمن ، لما يسخن اشوي ، نضيف عليه شعيريه ، لين ما يتغير لونه اشوي وبعدين نحط عليه نستله مع جوز الهند لمدة خمس دقايق نرفعه من على النار ، ونخليه يبرد اشوي ، بعدين نكوره كور كور . |
كنافه عثمليه لعيد الأضحى المقادير كنافه 4 اكواب زيت للقلي قشطه مطبوخه يعني مع البشاميل ( بلا ملح بداله سكر ) شيره الطريقه نحط في القدر زيت لما يسخن اشوي ، نحط كنافه بعد ما نكسره لما يحمر اشوي ، نرفعه من على النار نحطه في وعاء عميق ، ونحط عليه قشطه مطبوخه ، ونصب عليه شيره ويزين بالفستق مطحون ندخله الثلاجه على اقل ساعتين ، ولما تظهرينه تقدرين تقطعينه الى مربعات بسكين . |
| الساعة الآن 03:20 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا