المقادير
علبه تونة مصفاة تمام وفلفل حار مقطع صغير وبيضة مسلوقة وثلاث ملاعق بقسماط ناعم جدا ونصف ملعقة صويا صوص فاتح
فلفل اسود / كمون
تخلط المكونات كلها وتشكل بالشكل المحبب وتوضع في الفريزر دقائق قبل الشوي لتتماسك.الطريقة :-
للشوي؛
تدهن الشواية بزيت زيتون وتوضع الكفتة لتشوي علي الوجهين تحتاج 3دقائق علي كل وجه الكميه تحضر أربع أقراص وممكن تحشي بساندويتش الهامبرجر مع جبنه وجرجير . ،
السعرات الحرارية؛
325 سعر حراري للكمية
للقرص الواحد 81 سعر حراري ،
لنجاح الوصفة لابد من استخدام تونة نوعيه ممتازة والسلطة المقترحة سلطة جرجير.