السلام
عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة ممتازة لمتتبعي الريجيم
و للي عاملين دايت
لما للملفوف من خواص
رائعة حارقة و مذيبة للشحوم
و فيكي تتناوليها بأي وقت
بكل أمان لأنها خالية تماما من الكالوري
سلطة الملفوف الخضراء
المكونات
:
ملفوفة واحدة طازجة حجم وسط
جزرة واحدة مبشورة بمبشرة الجبن
عصير ليمونة كاملة . ملعقة صغيرة فقط من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة نعناع ناشف و بضع اوراق
من النعناع الأخضر( 5 أوراق تكون كافية)
ثلاث سنن ثوم مقشر ومدقوق جيدا
حبة صغيرة فليفلة خضرا حلوة
(ما بعرف شو بتسموها يمكن فلفل رومي أخضر بارد) :
التطبيق :
يقطع الملفوف بأي طريقة ترغبين بها . و تبشر الجزرة .
تفرم أوراق النعناع و الفليفلة الخضرا فرم ناعم وتضاف للملفوف والجزر
يدق الثوم و يهرس جيدا جدا ثم يخلط مع عصير الليمونة و يضاف الى الخضار
ثم تتبل بالنعناع الناشف و يضاف مقدار زيت الزيتون
فيكي تضيفي ليمون قد ما بتحبي حسب الرغبة وفيكي تضيفيلها كمان رشة شطة ناشفة( فلفل احمر ناشف أو بابريكا)
وألف صحة وهنا