الموضوع
:
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]
عرض مشاركة واحدة
04-09-10, 02:11 PM
#
1
M.ahmad
الحاله »
رقم العضوية »
1
التسجيل »
11-03-2010
فترة الإقامه »
5175 يوم
آخر زيارة »
اليوم (03:34 AM)
المشاركات »
22,550
المكان »
في مكانٍ ما قريبٌ من السماء
الهوايه »
لا تقيدني هوايه
السمعه »
حمامة السلام
مقصوصة الجناح
شفها السقام
تبكي من الجراح
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]
[
المقادير
]
1- باذنجان
2- بطاطس + جزر + بطاطس + كوسه + بطل + طماط
3- ماجي + ملح + فلفل
4- خلطه البشاميل
الطريقه
..
1- نقطع البادنجان انصاف .. ونفرغ الي جوا بالسكين ..
2- نقلي انصاف البادنجان .. ونصفهم بصينيه .. ونقطع الخضار مكعبات ..
3- نحمس البصل مع الثوم والفلفل البارد بملعقتين زيت .. ثم نضيف الخضار عليهم .. ثم نضيف مكعب ماجي .. ونخليهم يطبخون عشر دقايق فقط ..
4- نجهز البشاميل ..
5- نرش البادنجان بملح و فلفل .. ثم نحشيه بالخضار .. ثم نرش عليه جبن مبشور ونغطيه بالبشاميل ..
6- ندخله الفرن من فوق عشان يتحمر البشاميل ونطلعه ..
وقدميه ع طريقتك وذوقك
بالعافيه عليكم
..
فترة آقآمتڪ :
5175 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
24182
الأوسمة والجوائز لـ
»
M.ahmad
لا توجد أوسمة
إحصائية مشاركات »
M.ahmad
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
4.36 يوميا
M.ahmad
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى M.ahmad
البحث عن كل مشاركات M.ahmad