منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 02-01-23, 09:05 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

- بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم
- ٢ فص ثوم مفروم ناعم
- صفار بيض
- جبن شيدر او موزاريلا للحشو
- ملح و فلفل أسود
- زيت للقلي

الطريقة :

▪تُعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً .
▪تُشكل الأصابع ، ثم تُحشى بقطعة الجبن ، وتُغلق .
▪تُغمس في بيضة مخفوقة ، ثم تُقلى في الزيت .
▪تُرفع على مناديل مطبخ ورقية ، وتُقدم ساخنة .

وبالعافيــة