01-30-23, 09:06 AM | #565 | |||||||||||||||
|
حلوة بدون فرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلوة بدون فرن تحضر في دقائق لذيييذة جدااا المكونات 200غ كوك (جوز الهند) 200غ بسكويت مطحون 200غ لوز مقلي ومطحون وممكن تعويضه بأي نوع من المكسرات حليب مركز محلی او نیستلي كراميل لجمع المكونات نحتاج شوكولاتة سوداء لغطس الحلوة التزيين حسب الرغبة طريقة التحضير نخلط الكوك (جوز الهند مع البسكويت واللوز المطحون نضيف اليه الحليب المركز المحلى ونجمع حتى الحصول على خليط متماسك نشكلها كويرات تغطس في الشوكولاتة وتزيين حسب الرغبة وبألف هنا | |||||||||||||||
|
01-31-23, 09:02 AM | #566 | |||||||||||||||
|
حلا الهنا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احلى حلى شهي و لذيذ المكونات: 1 لتر حليب 1 كوب دقيق 1 كوب سكر حبيبات 1 ملعقة فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة (50-60 جم) طريقة التحضير : توضع جميع المكونات ماعدا الزبده في وعاء ويطهى بالخلط. بعد دقيقة واحدة من الغليان أضيفي الزبدة واستمري في التقليب حتى تذوب الزبدة. ثم أضيفي الكثير من جوز الهند إلى صينية الخبز ، وتأكدي من فرده على القاعدة. نحط الخليط في جميع أنحاء القالب بحركات بطيئة ، لكن افعل ذلك بعناية. ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة وضعي عليه طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة. بعد الراحة لبضع ساعات في الثلاجة تقطع الحلويات بعرض 3 أصابع ثم تطوى وتدحرج و نلفها قم بتغطية أي أجزاء تُركت مفتوحة في الجزء الأخير بجوز الهند و بالعافية | |||||||||||||||
|
02-01-23, 09:05 AM | #567 | |||||||||||||||
|
أصابــــــــع البطاطـــــــــس بالجبــــــن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : - بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم - ٢ فص ثوم مفروم ناعم - صفار بيض - جبن شيدر او موزاريلا للحشو - ملح و فلفل أسود - زيت للقلي الطريقة : ▪تُعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً . ▪تُشكل الأصابع ، ثم تُحشى بقطعة الجبن ، وتُغلق . ▪تُغمس في بيضة مخفوقة ، ثم تُقلى في الزيت . ▪تُرفع على مناديل مطبخ ورقية ، وتُقدم ساخنة . وبالعافيــة | |||||||||||||||
|
02-01-23, 08:50 PM | #568 | |||||||||||
| | |||||||||||
|
02-03-23, 08:52 AM | #569 | |||||||||||||||
|
ناجتس الخضار السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير - الكوسا : كوب (مبشورة ومعصورة) - القرنبيط : كوب (مقطع ومبشور) - الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور) - دقيق : ثلث كوب - النشا : ربع كوب - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم) - بودرة البصل : 2 ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 400 مئوية، وادهني صينية الفرن بالزيت وبطنيها بورق الزبدة، ثم ادهني ورق الزبدة بالزيت النباتي. اخلطي الدقيق مع النشا، والكوسا المبشورة، والجزر، والقرنبيط، والبصل حتى تمتزج المكونات. أضيفي الزيت النباتي والملح وقلبي. أضيفي مزيج الخضار والدقيق والنشا وقلبي حتى تتمازج المكونات ويصبح كالعجين. شكلي كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها باليد لتصبح دائرية ثم ضعيها في الصينية المجهزة. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها دافئة إلى جانب الصلصة المفضلة. بالهنا والشفا | |||||||||||||||
|
02-04-23, 09:04 AM | #570 | |||||||||||||||
|
تحلية مميزة بالكرز السلام عليكم ورحمة الله وبركاته - المقادير 4 أكواب من الحليب ( حجم الكوب 200 مل ) 2 ملاعق كبيرة من الطحين 2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة 1 كوب سكر 1/2 كيس فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة علبة شوكولاتة داكنة 1 علبة جبن لبنة طريقة التحضير : نضيف الحليب والطحين والنشاء والسكر والفانيليا إلى قدر ويطهى مع التحريك المستمر . نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة و علبة شكولاطة وتخلط . بعد أن يتكاثف الخليط ننزعه من النار ويتم إضافة اللبنة وخلطها . نخلطها بالخلاط ثم نضعها في أكواب التقديم . الصلصة الكرز : کرز مجمد نضعه في قدر يتم طهيه بإضافة ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقة صغيرة من النشاء وملعقة كبيرة من عصير الليمون في الاخير ، تضاف ملعقة صغيرة من الزبدة لجعل الصلصة لامعة . عندما تبرد الصلصة قليلا ، يتم وضعها فوق التحلية وبالعافية | |||||||||||||||
|
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||