10-30-14, 04:04 PM
|
#2 |
| | 
-
تمريه ’,
الطريقه :
تعجن كميه من التمر بعد ابعاد النواه منه
بعد ذالك تكور ، ووتغمس الكور اما ( جوز الهند , فستق , قرفه , )
وتقدم مع النوتيلا والطحينيه السائله
وبلعافيه
/،
-
-
كآسات الحلى ,’
الطريقه ،
في الخلاط ، بسكوت مطحون ’ ظرف كريمه , ظرف دريم ويب
3 حبات جبنه كيري , علبه قشطه , 3 ملاعق حليب بودرة
بعد ذالك نقسم الخليط الى قسمين
سادة و كاكاو ونقوم بتزينها بالسكين
وبلعافيه
/،
-
-
حلى التوست
الطريقه :
الطبقه الاول :
في الخلاط / حبه جالكسي سايح , علبه قشطه ,
10 حبات توست مطحونه
آلطبقه الثانيه :
حليب ’ وكريمه , ظرف دريم ويب , في الخلاط ونضعها فوق الطبقه الاول
وع الثلاجه
بلعافيه
/،
-
-
حلى ليالي لبنان ,’
كوب سميد , 5 أكواب حليب سائل ’ بيضتين , فانيليا.
نضعها فوق النار ع نار هادئه حتى تتماسك
آلطبقه الثانيه ,’
نضع قششطه ونزينها بلفستق المطحون وع الثلاجه
وقبل التقديم نضع قطرت من الششيرة
بلعافيه ,
/،
-
-
طبقات القرفه ,’
الطريقه :
نخلط ’ بيضيتين , ملعقه بكنج بودر , كاس سكر , ربع كاس زيت
فانليا , 3 ملآعق حليب في كوب ماء , كوب دقيق
نضع جزء من الخليط ونرشه بالقرفه المطحونه , وع الفرن لما يستوي
بعد ذلك نضع كميه اخرى ونرش القرفه حتى تنفذ الكميه
تزين بنستله وصوص الكاكاو
وبلعافيه
/،’
BRB
|
|
|
|