كعكة الملوك

[بنوته ستايل]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/f9606ac81759235f2a0f7605b95ef4f8.jpg (http://forum.te3p.com/588982.html)



كـعـكة آلملُــوك ~




المقادير:
½ كغ من عجينة الفويتي


¾ الكوب من اللوز المطحون والسكر الناعم


3 بيضات


½ كوب من الزبدة


ملعقة كبيرة من الطحين


كوب من ال crème patissiere



طريقة التحضير:



نخفق اللوز المطحون مع السكر الناعم ثم مع بيضتين حتى يبيض المزيج


نضيف اليها الزبدة الطرية وملعقة الطحين، ونحصل هكذا على كريما اللوز


نضيف اليها ال creme patissiere فنحصل على الفرانجيبان


نغلف قالب قطره حوالي 30 سنتم بالعجينة ونحدث ثقوبا
بواسطة شوكة في العجينة كي يتسرب منها البخار
خلال عملية الخبز، ونضع الكريما في القالب ونوزعها جيدا، ثم نغطيها بقطعة ثاتية من العجين

نلحم العجين بعضه ببعض جيدا ونرسم برأس السكين
الخطوط على العجينة وندهنها بالبيضة الباقية المخفوقة
وندخل القالب الفرن (220 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة.


.
.

وبالهنا والعافيه :نبض:

[اللورد يحيا]

ما شاء الله شكلها يشهي ويفتح النفس

مقادير بسيطه وطريقة التحظير ابسط

وشرح واضح لطريقة التقديم

اشكرك بنوته استايل على جمالية موضوعك :رحيق:

[العاشق الجريح]

حرام عليكم احنا صايمين جوعتونا هههههههه تحياتي:ورد::رحيق:

[همس النعومة]

:ورد:بارك الله فيك ياقلبي
طرح رائع ولذيذ وتحياتي لك

[مس دنون]

طرح جميل كجمال روحك

تلات من الياسسمين لروحكـ:ورد::رحيق:

[بنوته ستايل]

مشكورين عالمرور حبايبي
نورتو موضوعي :نبض: