منتديات مسك الغلا | al2la.com
 


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-25-12, 11:06 AM   #1
آسير الشووق

الصورة الرمزية آسير الشووق

آخر زيارة »  11-21-13 (03:12 PM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon N2 كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج



كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج
كالسبو من المطبخ الهندي كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج لذيذ كاري دجاج



لمقادير
  • الكاري ,2 ملعقة كبيرة
  • الملح , ملعقة كبيرة
  • الأناناس ,2 علبة
  • الدجاج ,2 دجاجة
  • دقيق ,50. كوب
  • زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة
  • طماطم مهروسة,2 كوب
  • نشا , ملعقة كبيرة
  • فلفل أحمر حار,50. ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • زبيب ,4 ملعقة كبيرة
  • بصل مقطع,50. كوب
  • فلفل أخضر مقطع,50. كوب
  • الفلفل , ملعقة كبيرة
  • ملح لعمل الصوص, رشة

طريقة التحضير
- نصفي الأناناس من ماءه ونتركه جانباً
- نضع الدقيق والكاري والملح والفلفل وقطع الدجاج, قطعةً بعد قطعةٍ في كيسٍ بلاستيكيٍ

- نغلق الكيس ونهزه جيداً, حتى يختلط الدجاج مع المقادير السابقة

- نسخن القليل من الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ, ثم نحمر الدجاج على الوجهين

- نستعمل الزيت المتبقي لطهي الفلفل الأخضر والبصل والثوم إلى أن يذبلو قليلاً (لا يكون اللون بنياً )

- نضيف قطع الأناناس والطماطم والزبيب والكاري والفلفل الأحمر والملح, ثم نترك المزيج ليغلي

- نضع الدجاج ثم نغطي المقلاة لمدة 8-12 دقيقةٍ, إلى أن ينضج

- نرفع الدجاج من المقلاة

- لعمل الصوص: نضيف النشا وماء الأناناس لخليط الأناناس والطماطم

- نترك الخليط على النار لمدة دقيقتين, حتى يصبح سميكاً

- نضيف الصوص فوق قطع الدجاج

- نقدم الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض


 


 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : كاري دجاج طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صديقة جيم كاري تنتحر بسبب.. رويدا محمد فن و فنانين ( مشاهير الفن والتمثيل - نجوم - كلمات الأغاني ) •• 3 10-03-15 05:00 AM
عمل كاري باللحم في الطريقة الاماراتية ام محمد1 قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 03-14-14 12:28 AM
طريقة عمل شرائح الدجاج بالكريمة أو بيكاتا الدجاج بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 02-18-14 01:12 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 11:17 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا