|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-07-13, 09:33 PM | #1 | |||||||||||||||
|
شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات المكونات: ½ كيلو سمك فيليه ½ كوب عصير برتقال ½ كوب عصير ليمون ½ كوب كايبر ملح – فلفل اسود 1 ½ ملعقة صغيرة زعتر 1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح ½ برتقالة شرائح رفيعة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملاعق زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة خل أبيض بقدونس أخضر للتزيين التحضير: 1- قومى بتقطيع شرائح السمك لحصص منفردة ثم جففيها جيداً من الماء الزائد قومى برشها بقليل من الملح والفلفل والزعتر . 2- فى مقلاة غير لاصقة أضيفى ملاعق زيت الزيتون لتسخن ثم قومى بتحمير شرائح السمك من الجانبين حتى تحصلى على لون ذهبى ل4 دقائق تقريباً. 3- قومى برفع شرائح السمك جانباً ثم فى نفس المقلاة أضيفى عصير البرتقال والليمون والزبدة وشرائح البرتقال وأتركيها لتغلى ثم أضيفى الكايبر والخل واعيدى تتبيل المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلى ثم اعيدى شرائح السمك للمقلاة لدقيقتين مع اضافة شرائح الليمون ثم ترفع من على النار. 4- فى طبق التقديم رصى شرائح السمك اولاً ثم صبى فوقها صوص الحمضيات والكايبر وقدميها مزينة بقليل من البقدونس. | |||||||||||||||
|
10-07-13, 09:54 PM | #2 | |||||||||||||
|
ماشاء الله عليك كعادتك الحلو مايجيب الاحلو طبق رائع وعسانا ماننحرم من هاالايادي يارب يعطيك العافيه غلاتي رعاك الباري | |||||||||||||
|
10-09-13, 11:52 AM | #3 | |||||||||||||||
| | |||||||||||||||
|
11-08-13, 12:48 PM | #4 | |||||||||||
| | |||||||||||
|
11-13-13, 07:54 AM | #5 | |||||||||||||||
| | |||||||||||||||
|
11-13-13, 03:26 PM | #6 | |||||||||||||
مشرفه عامه قديره سابقاً
| الله شكله مره يفتح النفس الله يعطيك الف عافيه | |||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل شرائح سمك الفيليه بصوص الليمون | الفاقد | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 16 | 04-08-17 06:09 PM |
شرائح الفيليه مع الخضار | الفاقد | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 02-07-17 09:49 AM |
السمك اهمية السمك فوائد اكل السمك | بنت العراق | قسم الصحه والدواء | 7 | 02-07-16 01:57 AM |
شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 6 | 02-11-14 01:56 AM |
شرائح الشاورما الشهية | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 12-19-13 05:16 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||