منتديات مسك الغلا | al2la.com
 


تم تحديث قوانين المنتدى بما يتناسب مع تقدم المنتدى ، للإطلاع إنقر على هذا الشريط :: تنويه ::

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-25-14, 01:25 PM   #1
مطر الفجر

الصورة الرمزية مطر الفجر

آخر زيارة »  01-12-18 (03:05 AM)
سحقاً لقوم يقولون مالا يعلمون
و بئساً لقوم يحكمون بما لا يعرفون
و تباً لقوم في الجهالة يستمرون
_____
ان بعض القول فناً
فاجعل الاصغاء فناً

 الأوسمة و جوائز

افتراضي طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالصور





السلام عليكم

طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالصور



المقادير







1/2 كيلو لحم مفروم ( يغسل ويترك 10 د حتى ينزل
الماء منه

1/2 كوب بقسماط
1/4 كوب حليب سائل
1 بصله متوسطه ومفرومه ناعم
ملح + كمون + فلفل أسود


الطريقه







تضاف جميع المقادير وتخلط باليد
ثم نضيف البصل المفروم وتعجن سوا







تكور وتصف بصحن
وهنا قبلها نتأكد من الملح والبهارات أذا أحتجنا زياده أولا







في مقلاه نضع 2 ملعقه كبيره زيت + 2 ملعقه كبيره زبده
وتشوح الكرات فيها حتى تتشقر وتخرج من المقلاه







الصوص /
في نفس المقلاه وعلى الزيت والزبده نضيف 3 ملاعق كبيره دقيق وتحرك مع بعض
ثم يضاف 1كوب مرقة دجاج
تترك لتغلي وتثخن شوي
ثم نضع 1 كوب كريمة خفق وتمزج مع بعض







تصف الكرات بصينية تقديم ويصب عليها الصوص
وتدخل الفرن 180* لمدة نصف ساعه










تخرج من الفرن وتترك شوي وتقدم بالطريقه اللي تحبونها
مع رز أبيض او أحمر أو بطاطس مسلوقه وكتشب او مكرونه










أن شاء الله يعجبكم


 


 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل كرات اللحم السويدية بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالفلفل الحار والصلصة بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 3 08-31-15 12:25 AM
كرات اللحم المحمرة بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 8 12-19-13 04:40 AM
طريقة عمل رستو اللحم ليان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 9 06-10-13 11:18 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 02:38 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا