|
بالعافيه والهناء ع قلبك عساك بدوام الصحه والعافيه وطول العمر |
طبعا للما يعرفو كلمة ماعون هدي الكلمه سمعتها من 35 سنه وتعني للجيل الحديث الصحن ماعون بمعني صحن كانت امي الله يحفظها تقول يا بت روحي المجلا وغسلي المواعين والمواعين جمع ماعون وهيا صحون |
اقتباس:
|
ماشاء الله تبارك الله شكلها شهي تحمس بجد للتجربه بالعافيه الموعود يعطيك العافيه قصة عشق ربي يسعدكم |
اخي الكريم اظن ان الستروغونوف من المطبخ الروسي ولكن لها عدة طرق لا اعلم بصحتها ولا اعتقد بانها متوفره او متناقله في المنتديات العربية او قد لا يتقنها العرب بشكل كافي بحثت لك عن طريقة سهله ومشابهة لبعض الاكلات العربيه والاختلاف فقط بالاسم احضرت لك هذا الفيديو وقمت بترجمته ارجوا ان اكون وفقت في المساعدة https://www.************/watch?v=FdIQ1VdhqnE قم بقطع اللحم الى شرائح ضع مايعادل 8 غرامات من كريمة الطبخ ملعقتين كبيره من الدقيق الابيض ( طحين ) نص كاسة ماء ملعقتين شاي من بهارات اللحم ملعقتين صغيره فلفل اسود مطحون امزجهم جيدا اتركهم جانبا للاستخدام ________ ضع في مقلاة ملعقتين من الزبدة ثم ضع اللحم وقم بتقليبه ضع كوبين من المشروم المقطع مع اللحم واستمر بالتقليب نص كوب من البصل الابيض المقطع و فص واحد من الثوم قلبهم جيدا الى خمس دقائق حتى يستوي بعد ذلك قم باضافة الخليط السابق اللذي خلطته وهو الكريمه واستمر بالتقليب الى ان يصبح قوامه سميك ضعه في صحن المكرونه وقم بتزيينه بالبقدونس الناعم او الكزبرة الف عافيه تحيتي للجميع .... |
اقتباس:
يعافيك ربى اختى الكريمة , ماقصرتى بارك الله فيك واثريتى الموضوع بافادتك الممتازة , تقبلى تحياتى ودمتى بود !! |
| الساعة الآن 07:21 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا