موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-23-10, 10:01 PM   #1
ṂĚŶďŏ ღ

الصورة الرمزية ṂĚŶďŏ ღ

المكان »  السعوديه
جعل العيون إلي تبي اليوم فراقك
تفقد مع الايـــــام
نعمت بصرها

My :عاشقة الورد: is E
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon34 اكلات جنوبية روعة لاهل الرياض



بسم الله الرحمن الرحيم


تميزت المنطقة الجنوبية بعدة أكلات شعبية .. ذات قيم غذائية غنية .. دعونا نأخذ جولة سريعة على أشهر تلك المأكولات التراثية .. بس اللي جايع فضلاً لا تدخل !!




تفضلوا حياكم الله ..




أقراص "الدوح" التنوري ( الفطير)







على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي
مع السمن البلدي والعسل الريفي
المستخلص من أشجار الجبال الجنوبية
ويقدم على الطريقة التقليدية




العريكة وما أدراك مالعريكة:







إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر وسمن وعسل وتمر .. إنه تناغم الطبيعة
مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية


العصيدة:







ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليدة
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون
وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود





عصيدة ومرق مع اللحم:











.. كبسة لحم لمزيد من الرفاهية
الطماط والفلفل الرومي والخس فقط للزينة
والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين ماله داعي بس يمسك السفرة





المشغوثة أو الرغيدة:







دقيق ممزوج باللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن


المبثوث:







دقيق مخفوق جيداً مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن
ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع



هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم





الحنيذ:












طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة
اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي




مصبع أو تصابيع:






ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة
وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة





ودمتم
بود
منقول


 


قديم 10-23-10, 10:07 PM   #2
ṂĚŶďŏ ღ

الصورة الرمزية ṂĚŶďŏ ღ

المكان »  السعوديه
جعل العيون إلي تبي اليوم فراقك
تفقد مع الايـــــام
نعمت بصرها

My :عاشقة الورد: is E
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ردودكم
لو
سمحتم


 

قديم 11-03-10, 06:56 AM   #3
اللورد يحيا
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع

الصورة الرمزية اللورد يحيا

الهوايه »  لعب الشطرنج ♔

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شهيتني الله يصلحك وانا شبعان

ماشاء الله على الطبخ يسيل السعابيل

مشكور ياغالي على الطرح الشيق


 
مواضيع : اللورد يحيا



موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : اكلات جنوبية روعة لاهل الرياض
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جنوبية مشردة يا ويل الظالم من ظلمه يوم يلقى ربه المسافر قصص - روايات - Novels stories - روايات طويله •• 5 12-31-13 11:17 AM
يا هيه أنا جنوبية من أعالي الجبالي ليان همس القوافي - شعر - قصائد •• 6 06-07-12 12:55 AM
اهداء لكل جنوبية دق التحية قدامك هلالية قسم اليوتيوب [ YouTube ] ومقَاطع الفيديو 5 09-13-11 09:12 PM
اكلات الصراحة روعة ṂĚŶďŏ ღ قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 2 10-17-10 05:41 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:17 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64