11-18-16, 04:39 PM
| #1 | ||||||||||||||
   
| 
البسطيلة
السلام عليكم اسعد الله اوقاتكم اولا اعتذر على الصور لانها ليست بالمستوى المطلوب اقدم لكم طبق مغربي 100% البسطيلة بالدجاج بطريقة سهلة المقادير ورق البسطيلة عدد ستة دجاجتان مسلوقتان مع بصل و ثوم و ورق غار و حبة جزر و ملح و فلفل اسود.  الشعرية الصينية مسلوقة  في اناء نضع ملعقة زبدة و ملعقة زيت بصلة مفرومة و طماطم مفرومة +نصف ملعقة صغيرة هريسة بقدونس مفروم و ثوم مطحون و ملح و فلفل اسود  الى ان ينضج ثم نزيله من على النار ثم نضيف الدجاج بعد ازالة العضم و تقطيعه الى قطع صغيرة  ونخلط الجميع مع الشعرية الصينية المسلوقة  في صينية تدخل للفرن ندهنها بالزبدة و نقوم يتسريح ورق البسطيلة بها  ثم نضع بالوسط حشوة للدجاج و الشعرية الصينية ثم نقلب الورق لنغطي جميع الحشوة ولتصبح على شكل خبزة  ثم ندهنها بالزبدة وندخلها للفرن ثم نزينها بشرالح اللوز او السكر البودرة و القرفة  رأيكم يهمني | ||||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
