12-25-22, 09:01 AM
| #11 | ||||||||||||||
   
| 
فطائر البواتشا التركية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  العجين: نصف كيلو دقيق 20غرام خميرة خبز ملعقة سكر 160غرام زبادى طبيعي 100 مليلتر زيت كيس خميرة حلويات بياض بيضة ملعقة ملح والحليب الطريقة: في اناء العجن نحط الحليب السكر خميرة الخبز والذبادى نمزج جيدا نضيف الدقيق والزيت والبيض خميرة حلويات والملح نعجنو جیدا مدة خمس دقائق نخليوها تخمر 45دقيقة..نشكل كور کل حبة 70غرام نتركهم ارتاحو 10دقائق.. يتم تشكيلها بمساعدة الدقيق نوضعو ملعقتين من الحشوة (اختيارية) في الطرف ديال العجين والنصف الاخر نقطعوه بسكين شرائط نلفوه على شكل حلزوني او نصف هلال يخمر مرة اخرى 20 دقيقة نذهنوها باصفر البيض ونضعهم في فرن مسخن على 200 درجة مدة 20 دقيقة ..... وبالعافية  | ||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
125Likes
