منتديات مسك الغلا | al2la.com
 


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-24-12, 09:04 PM   #1
ليان

الصورة الرمزية ليان

آخر زيارة »  10-22-18 (10:48 PM)
صـــمت مجـــروحــهـ
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon N18 سمك بصوص المشروم وشوربة الجمبري











سمك بصوص المشروم وشوربة الجمبري





\
المكونات:
1 كيلو قطع سمك فيليه
3 معلقة كبيرة مستردة
1 كوب مشروم قطع
1 بصلة مفرية ناعم
3 فص ثوم مفروم
ملح – فلفل أسود – زنجبيل – فلفل أحمر حار – جوزة الطيب
مرقة دجاج او سمك
2 معلقة دقيق
2 معلقة زبدة
لوز للتزيين
التحضير: 1- يتبل قطع السمك بالملح والفلفل والتوابل جيدا وعصير الليمون، يرص فى صينية فرن ويدخل تحت الشواية ل10 دقائق
2- يقلى البصل والثوم جيدا جدا مع قليل من الزيت ثم نضيف المشروم المقطع ونقليه جيدا ثم يتبل المزيج ونضيف مرقة الدجاج وتترك لتغلي ل10 دقائق ثم ترفع وتخفق بالخلاط
3- فى مقلاة مسطحة نحمر الدقيق بالزبدة ثم نضيف صوص المشروم البيوريه المخفوق ونتركه ليغلي ويسمك قوامه جيدا ثم نعيد تتبيله ونضيف المستردة ونقلب المزيج جيدا وقبل التقديم نضيف قطع السمك المشوية فى المزيج وتترك فيه ل10 دقائق ثم تقدم الشرائح مع أرز أبيض وترش بالصوص وتزين بقليل من اللوز المحمص.
















 


 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : سمك بصوص المشروم وشوربة الجمبري
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ريزوتو الجمبري بالكاري بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 03-27-16 04:28 AM
خطوات زراعة المشروم فى المنزل مطر الفجر قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 6 03-12-15 02:21 AM
سمك السالمون وشوربة البازلاء وسلطة الهليون مطبخ هولندى شموخ عزي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 09-17-14 06:07 PM
الجمبري السبايسى ذكريات الليالي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 02-16-14 08:18 PM
عمل الجمبري بطريقه ايطاليه بيلسان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 3 08-13-13 09:07 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 07:52 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا