09-02-20, 09:20 AM
| #1 | ||||||||||||||
   
| 
كيكة الشوكولاتة اللذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المكونات والمقادير: للكعكة - 225 غ من الدقيق العادي - 350 جرام من السكر الناعم -85g مسحوق الكاكاو - 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1½ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا - 2 بيض - 250 مل حليب 125ml أوقية زيت نباتي- - 2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا - 250 مل من الماء المغلي لتزيين الشوكولاتة: - 200 جرام شوكولاتة سادة - 200 مل كريم مزدوج طريقة التحضير: - سخنب الفرن مسبقًا على مروحة / غاز 180C / 160C 4. - جهزي صينية خاصة للكاتو بدهنها بقليل من الزبدة. - بالنسبة للكعكة ، ضعي جميع مكونات الكيك ، باستثناء الماء المغلي ، في وعاء خلط كبير. باستخدام ملعقة خشبية ، أو خفاقة كهربائية ، اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا ومدمجًا جيدًا. - أضيفي الماء المغلي إلى الخليط قليلاً في كل مرة حتى تصبح ناعمة. (سيصبح خليط الكيك سائلًا جدًا الآن.) - صبي عجينة الكيك في صينيتين متساويتين واخبزيهما في الفرن لمدة 25-35 دقيقة ، أو حتى يصبح الجزء العلوي ثابتًا عند اللمس ويخرج مسواك الأسنان في وسط الكيك نظيفًا. -أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تمامًا ، مع الاحتفاظ به في صينيته ، قبل التزيين. لتزيين الشوكولاتة : - سخني الشوكولاتة والقشدة في قدر على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة. أخرجي المقلاة من على النار واخفقي الخليط حتى يصبح ناعماً ولامعًا وسميكًا. أتركيه جانباً ليبرد لمدة 1-2 ساعة ، أو حتى يصبح سميكًا بما يكفي لنشره على الكعكة. لتجميع الكعكة : -قومي بتشغيل سكين دائري حول الداخل من علبة الكعكة لتخفيف الكعك. ضعي صحن كبير فوق صينية الكيك واقلبيها. - وزعي القليل من بودرة الشوكولاتة فوق أحد كعكات الشوكولاتة ، ثم ضعي الكعكة الأخرى فوقها بعناية. - انقلي الكعكة إلى طبق التقديم وضعي كريمة الشوكولاتة على كامل الكعكة، باستخدام سكين. والعافية  | ||||||||||||||
| |
|
09-02-20, 04:55 PM
| #2 | ||||||||||||||
  آنثــى من عــالـــم الخيـــال
|
آحلى وصفه للكاتو الشوكولا يرافو عزيزتي عطاء ويسلمو ايديكي ع الطريقه لآني من عشاق هيدا النوع نشالله رح جربها يمنح التقييم + ختم طبق لذيذ لمده (3 آيام) | ||||||||||||||
•
🎼 تۜــرٱتــٻۧــڵ مـخمــڵــٻۧــۭــۃ🎼 • 🗽سـلسـله آطـلال ساحـره من الجمـال المهجـور🗽 • 🎄 الآمـــازون ~ موطـن الج ــمـال والع ــجـائـب🎄 |
|
09-02-20, 05:12 PM
| #3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
شكرا لك على المرور والختم والتقييم اكيد انا سعيدة أنها عجبتك ربي يحفظك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
09-02-20, 07:25 PM
| #4 | |||||||||
  
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ودي اغوص داخل الصورة من جد اشتهيت كيكة.. شكرا لك على تجويعي | |||||||||
| |
|
09-03-20, 10:53 PM
| #5 | |||||||||||
 
|
يا سلام شهيتينا عطائنا الغالية تسلم ايد غاليتي وربي يعطيك العافية | |||||||||||
| |
|
09-04-20, 08:24 AM
| #6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الشكر موصول لك على كرم مرورك ربي يحفظك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
