|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-18-11, 06:08 AM | #1 | |||||||||||||
مشرفه عامه قديره سابقاً
|
~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~ سهل .. صحي .. والاهم طعمه لذيييييييذ .. : لإعداده نحتاج إلى .. صدور دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه ) خس للتقديم : طريقة الإعداد .. ( 1 ) نشوي الدجاج بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "تعتمد على حجم الصدر" - اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج فيها مباشره بدون اي زيت . اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج . ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل ) ( 2 ) - نشوح البصل بشوية زيت . - نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود ( 3 ) - بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه . - نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه . : التقديم .. - نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل ) وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز ) - نشرح صدور الدجاج ونحطها فوق الخس . - نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه . وبالهنآء والعآفيه ع قلوبكم يَ حلوييين م/ن | |||||||||||||
|
08-20-11, 03:09 AM | #2 | |||||||||||||
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع
|
والله ذوقك فنان يا ذكريات الليالي طلعتي مو هينه في الانقاء المطبخي <<< جاهز للأكل هاا وين حطيتي السفرة اليوم ..؟؟ الله يسامحك شهتيني بهذا الطبخ الاكثر من رائع شكراً لك ولروعة انتقائك وذائقتك | |||||||||||||
|
08-20-11, 07:40 AM | #3 | |||||||||||||
مشرفه عامه قديره سابقاً
| الاروع تواجدك اخوي صائد :cWH00522: | |||||||||||||
|
08-20-11, 02:01 PM | #4 | ||||||||||||||
احلاهم واتحداهم
|
يعطيج الف عافية خيتو ع الموضوع جوعتيني الله يهديييج وانا صايمه خخخخ ربي يحفظج ويوفقج ان شاء الله تقبلي مروري المتواضع :بوسه حارة: | ||||||||||||||
|
08-20-11, 07:57 PM | #5 | |||||||||||||
مشرفه عامه قديره سابقاً
| منوره قلبي | |||||||||||||
|
08-20-11, 10:07 PM | #6 | ||||||||||||||
| | ||||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||