موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-14, 11:42 PM   #1
ملكة الساحة

الصورة الرمزية ملكة الساحة
?آلُيُآ?ٍيُ??

المكان »  العين دار الزين
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Icon N18 مرضى الثلاسيميا لحياة صحية سليمة.



مرضى الثلاسيميا لحياة صحية سليمة
لثلاسيميا أو مرض حوض البحر الأبيض المتوسط مرض وراثي يؤدي إلى انخفاض الهيموجلوبين وتكسر خلايا الدم الحمراء مما يؤدي إلى فقر الدم الوراثي وكون الثلاسيميا حالة صحية خاصة لذلك يجب معرفة التغذية المناسبة للمصابين بها والتي يجب أن يراعى فيها عدة شروط لملاءمة الوضع الصحي .



يحتاج مرضى الثلاسيميا إلى نقل دم بشكل دوري ومستمر مما يسبب ترسب الحديد بشكل كبير في الجسم لذلك يجب إنقاص كمية الحديد التي يمتصها الجهاز الهضمي من الطعام . إن كمية الحديد التي يمتصها جسمنا من المواد الغذائية هي كمية ضئيلة وتزداد عملية الامتصاص هذه بانخفاض مستوى الهميوجلوبين في الدم، لهذا على مرضى الثلاسيميا أن يلائموا النمط الغذائي الخاص بهم في الفترات بين عمليات نقل الدم والتي ينخفض فيها مستوى الهميوجلوبين عندهم بما يحد من امتصاص الحديد الموجود في الغذاء عبر الجهاز الهضمي لذلك على مريض الثلاسيميا التقيد بالأدوية اللازمة لإبقاء الكمية اللازمة من الحديد في الجسم وطرد الحديد الزائد عن الحاجة خارج الجسم . بالإضافة إلى معرفة جميع الوسائل الكفيلة بإنقاص امتصاص عنصر الحديد .


يمكن تقسيم الحديد الموجود في المواد الغذائية إلى مجموعتين رئيستين :-
أولا:- الحديد الموجود في اللحوم
ثانيا:- الحديد الموجود في باقي الأطعمة



* الحديد الموجود في اللحوم:-
يتركز الحديد في الأغذية الحيوانية مثل اللحوم الحمراء ، لحم العجل والبقر والضأن والجزء الأحمر
من لحوم الطيور والسردين ،وغيرها من الأطعمة البحرية كالربيان بالإضافة إلى الكبد والطحال التي تعتبر من أكثر الأغذية احتواء على الحديد لذلك يجب على مرضى الثلاسيميا تجنب هذه الأطعمة واستبدالها بالأطعمة الحاوية على زيت الصويا والتركيز على اللحوم البيضاء التي تحتوي على كميات اقل من الحديد
* الحديد الموجود في باقي الأطعمة



يوجد الحديد أيضا في أطعمة عديدة أهمها :-
-الأغذية ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ ، البقدونس ، النعناع ، الكزبرة ، الزعتر ، ورق العنب .
-المكسرات مثل اللوز ، البندق ، الفستق الحلبي ، الصنوبر ، الفول السوداني .
-الحبوب مثل الحمص ، العدس ، الفول الناشف واللوبياء الناشفة.
-الأغذية المجففة مثل البرقوق ، الخوخ ، الزبيب ، التين ، المشمش .
-البهارات مثل الكركم ، الفلفل الأسود ، الزعفران ، الكمون.
إن الامتناع الكلي عن تناول الأطعمة بسبب احتوائها على عنصر الحديد أمر غير ممكن من الناحية العملية لذلك ينصح باتباع الوسائل التي تخفف من امتصاص الحديد وتجنب الأطعمة التي تزيد من امتصاص الحديد .
ومن أهم الأطعمة التي تقلل امتصاص الحديد:-


-مشتقات الحليب
إن عنصر الكالسيوم الموجود بوفرة في الحليب واللبن والجبن وغيرها من مشتقات الحليب يقلل من امتصاص عنصر الحديد لذلك ينصح مرضى الثلاسيميا بتناول كوب من الحليب لدى أكلهم اللحوم الحمراء وكذلك استخدام الحليب واللبن ومشتقاتهما في إعداد الأطعمة التي تحتوي اللحوم كما أن احتواء هذه الأغذية على عنصر الكالسيوم يساهم في خفض الإصابة بمرض هشاشة العظام .




-الحبوب
تساهم حبوب القمح والذرة والشوفان والأرز وحبوب الصويا في إنقاص كمية الحديد الممتصة عبر الجهاز الهضمي كما تحد من تأثير فيتامين (ج) الذي يساهم بدوره في زيادة امتصاص الحديد لذا من المفيد الإكثار من تناول الحبوب خاصة خلطات الحبوب الجاهزة التي لا تحتوي نسبة تذكر من الحديد وتجنب الأغذية الغنية بفيتامين (ج) مثل الحمضيات .



-الشاي والقهوة
الشاي والقهوة يحدان من امتصاص الحديد لذلك فان شرب كميات كبيرة من الشاي والقهوة يومياً وخاصة مع وجبات الطعام يقلل من كميات الحديد الممتصة وكذلك يستحسن تناول هذه الأشربة مع الحليب .
أما بالنسبة للأطعمة التي تزيد امتصاص الحديد:-


- فيتامين (ج)
تحتوي الفواكه والعصير والخضراوات كميات كبيرة من فيتامين (ج) لذلك ينصح بعدم تناول عصير الحمضيات أثناء تناول الوجبات والاستعاضة عنها بكوب من الشاي أو الحليب ولكن يمكن تناول أنواع العصير هذه بين الوجبات .
الدواجن – الأسماك والحيوانات البحرية
بالإضافة إلى كون اللحوم تحتوي على كميات وافرة من الحديد لكنها تلعب دوراً مساعداً في امتصاص المزيد من عنصر الحديد من الأطعمة الأخرى غير اللحوم .
-المخللات – الخل – منتجات الصويا المخمرة والكحول .
أما بالنسبة للمواد الغذائية التي يمكن لمرضى الثلاسيميا تناولها والتي تحتوي على نسبة قليلة من الحديد فهي :-


- الخبز العربي – بياض البيض – سمك الهامور – الزبدة واللبنة .
- الفواكه مثل التفاح ، الموز ، التوت .
- الخضار مثل الملفوف ، الخيار ، الجزر ، الكوسا ، الباذنجان ، الشمندر ، البطاطا .
- العصائر مثل الجريب فروت – العنب – المانجا – البرتقال .
- الدهون الحيوانية والزيوت النباتية .

من هنا نرى أهمية مراعاة التغذية الصحية والمناسبة لمرضى الثلاسيميا لحياة صحية سليمة.


 


قديم 01-30-14, 06:56 PM   #2
ذكريات الليالي
مشرفه عامه قديره سابقاً

الصورة الرمزية ذكريات الليالي
افتراضي



الله يعطيك الف عافيه على ها المعلومات القيمه


 

قديم 01-31-14, 03:56 PM   #3
بدور
نائبة المدير العام سابقاً

الصورة الرمزية بدور

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك العآفيه..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم أيدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي وشذى الورد..
تحياتي




 

قديم 02-14-14, 02:41 AM   #4
الامير

الصورة الرمزية الامير

تدري وش اللي في حياتي ما أطيقـہ ؟! .. ضحڪَة منافق يدعي بقلب أبيض
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي




موضوع مفيد
ربي يعطيكم العافيه
على هل طرح الرائع
بانتظار جديكم بشوق
دمتم بحفظ الرحمن







 

قديم 03-30-14, 04:13 AM   #5
ميلـہ ة عقـال

الصورة الرمزية ميلـہ ة عقـال

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يعطيك العافيه وتقبل مروري


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : مرضى الثلاسيميا لحياة صحية سليمة.
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يا سيدة عشقي عن الغير صديت بقلمي عتيم دواوين ومحاورات حصريه لشعراء ( شعرائُنا ) 32 10-20-15 12:25 AM
حلوى الماكرون بطريقة سليمة ومضمونة قصة عشق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 6 04-16-15 03:39 PM
الفطور والمكسرات لحياة صحية سعيدة ذكريات الليالي قسم الصحه والدواء 8 03-30-14 04:06 AM
בــاولت انا أرضي? و أرضي? وأرضي? .. M.ahmad قسم برامج التواصل الإجتماعي ( السوشل ميديا ) 11 09-29-11 12:17 AM
تلميذ ينفذ حركة ^rko^ على زميلة شوفو ^^ @جيف هاردي@ قسم المصارعه الحره 12 02-01-11 04:24 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:26 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا