موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-14, 11:50 PM   #1
ملكة الساحة

الصورة الرمزية ملكة الساحة
?آلُيُآ?ٍيُ??

المكان »  العين دار الزين
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

Ntalent 20060228 [ صِينيّة دَجآج بِ الصوص الأحمَر ]



بِسمِ الله الرَّحمنِ الرَّحيم
السَّلامُ عَليكُم و رَحمةُ اللهِ و بَركاتُه




المقادير :


1 - صحن صدور دجاج مقطعة مربعات .
2 - زيت عافية .
3 - فلفل رومي أخضر مقطع صغير .
4 - ملفوف " كرمب " مقطع صغير .
5 - ثوم مفروم .
6 - بصل مقطع صغير .
7 - جبنة علب مبشورة " علبة أو علبتين " .
8 - كاسة صغيره جبنة كاسات ، تجيك جاهزة هذا المقاس أو أنتِ قيسيها على كاسة
9 - كزبرة مقطعة " نسيت أصورها " .
10 - كريمة طبخ .
11 - صوص الطماطم الأحمر يُفضل إنه يكون بدون قطع ، وإذا مو متوفر عندك إلا بقطع
أخلطيه بالخلاط



نبدأ بسم الله


نحط الزيت ونحط الثوم والبصل ونقلب لين يصير لونه أصفر


نحط فوقة الدجاج ونقلب وبعدها نحط البُهارات .
طبعًا البُهارات زي ماتحبوا يكون طعمها
عن نفسي أحط : ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + كمون
طيب بيصير شكلها كذا :


الحين نغطي الدجاج ونتركه لين يستوي ، ونجيب طاوّة ثانية ونبدأ بالطبقة الثانية من الصينية


نحط شوي زيت ثم نحط عليه الفلف الرومي ونقلّب ، وبعدها نحط الجبنة المبشورة ونقلب مضبوط
+ الملفوف " الكرمب " لين يتماسكوا ونطفيه .

بعد مايستوي الدجاج نحط بصينية بايركس إلي هي الصينية الشفافة
ونحط فوقه الخلطة إلي توّنا سويناها ، بيطلع معانا كذا


نبدأ بالخلطة الثالثة إلي هي أهم شي

نجيب طاوة ونحط شوي زيت ونكب فوقه الصوص الأحمر + الكزبرة ونقلب ،



ونحط مع كريمة الطبخ لين يصير لونه كذا .


أنا عن نفسي كثرت الكريمة لأني ماحب طعم الطماطم يكون بايّن
" أهم شي الملعقة إلي تتحرك "

الحين خلاص خلصنا ونحطها فوق الصينية


ونحطها بالفُرن وإنتبهوا لا تنحرق

الشكل النهائي بعد ماستوت


أحلى شي فيها إنها تتآكل مع خبز أو رز ، يعني المتوّفر
وبالعافيه عليكم


منقول







دمتم بِحفظِ الله و رِعايتِه


 


قديم 01-31-14, 04:51 PM   #2
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



/


يسلمو علي الطرح الرائع



تحياتي


 

قديم 02-11-14, 01:46 AM   #3
الامير

الصورة الرمزية الامير

تدري وش اللي في حياتي ما أطيقـہ ؟! .. ضحڪَة منافق يدعي بقلب أبيض
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي






 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : [ صِينيّة دَجآج بِ الصوص الأحمَر ]
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حشرة السوس ومعلومات عنها مطر الفجر قسم عالم الكائنات الحيه البريه والبحريه 9 08-15-16 05:16 AM
آلجمبريْ الحآر بالثومْ و الفلفل الأحمَر . . مدَى . . قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 03-27-16 05:40 AM
الطيران يُخلي قاطني 66 شقة بالرياض بعد حريق سوق تجاري أدمنت قربك أخبار من الصحف المحليه والعالميه 2 07-02-12 12:11 PM
مُعلِّم تربية إسلامية بالطائف يُدمي وجه طالب ابتدائي بالكفوف بنت النور أخبار من الصحف المحليه والعالميه 1 03-03-12 12:55 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 03:34 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا