موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-15-14, 12:01 PM   #1
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

دولمة الباذنجان







المكوّنات
• باذنجان متوسّط الحجم - نصف كيلوغرام

• بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف بصلة

• طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة - نصف حبّة

• لحم مفروم فرماً ناعماً - 200 غرام

• أرز مصري - 50 غرام

• فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

• زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

• ملح - نصف ملعقة صغيرة

• لتحضير الصلصة:

• لبن زبادي - بحسب الحاجة

• كمون - رشّة

• ثوم مهروس - 3 فصوص

• ملح - رشّة

طريقة العمل
1- أزيلي عنق الباذنجان ولبّه.
2- حمّي الزيت على نارٍ متوسّطة واقلي البصل حتّى يذبل ثمّ أضيفي اللحم، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.
3- أسلقي الأرزّ في قدرٍ مع كوبٍ من الماء.
4- أخلطي الأرزّ بمزيج اللحم والبصل.
5- إملئي
الباذنجان بالحشوة.
6- ضعي
الباذنجان في الفرن لمدّة 15 دقيقة.
7- لتحضير الصلصة، أخلطي اللبن الزبادي مع الثوم، الكمون والملح واسكبيها فوق
الباذنجان عند التقديم.



 


قديم 10-17-14, 03:12 AM   #2
قشعريرهَ| ~

الصورة الرمزية قشعريرهَ| ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



،


طيّب يجي كوُسآ ! لأنو مَ أحب آلبآذنجَآن
ربي لكَ آلحمدْ ،


يعطيك آلعآفيهَ ع آلطرحْ


 

قديم 10-17-14, 01:59 PM   #3
شرقية بلا قدر

الصورة الرمزية شرقية بلا قدر
سّيِدة العِصّيانْ

المكان »  عالمي الخاص

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلموو ديآتك عسولة
يعطيكِ الف عافية


 

قديم 10-18-14, 08:01 PM   #4
آتم بعيد .!

الصورة الرمزية آتم بعيد .!
وآتم بعيد وببعد أكثر ..!

المكان »  " مع نفسي "
الهوايه »  سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
' احب الكلام إلى الله اربع : سبحان الله والحمدلله ولا إله ألا الله والله أكبر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طريقة جدآ حلوه وسهله
وتجي مع كل الخضروات ممكن نحشيها ونتبع نفس الطريقة ,,
عافاك ربي وسلمت يمناك


 

قديم 10-20-14, 12:14 AM   #5
لؤلؤة البحر

الصورة الرمزية لؤلؤة البحر

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



روووعة عاشت الايادي

اكلة تشهي لذيذة

يعطيكي العافية ع الطرح

الجميل


 

قديم 10-20-14, 12:22 AM   #6
وردة الاطلس

الصورة الرمزية وردة الاطلس

MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طعم لذيذ

نعملها احيانا
مع بعض التغييرات

عفاك ربي

دائما متميزة بالطرح

شكرالك


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : دولمة الباذنجان
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لازانيا الباذنجان سكر زيادة قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 2 05-03-17 09:56 PM
فتة الباذنجان باللبن الفاقد قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 12 02-25-17 02:05 PM
فتة الباذنجان طبعي زعول قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 26 12-28-15 04:01 PM
طريقة عمل كفتة الباذنجان ام محمد1 قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 2 03-18-14 09:07 AM
طبق فتة الباذنجان والبطاطس^ـ^ بَرآءهْ ()" قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 1 02-17-11 07:49 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 06:43 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا