|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-28-15, 12:20 AM | #1 | ||||||||||||
|
لازانيا ايطاليه باللحم المفروم نقدم إليكِ اليوم طبق اللازانيا الشهي على الطريقة الإيطالية بحشوة اللحم المفروم لتستمتعي بمذاقه الشهي من صنع يديكِ. لازانيا - بحسب الحاجة لتحضير صلصة اللحم: بصل حجم كبير مفروم فرمًا ناعمًا زبد - ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس - فصان لحم مفروم فرمًا ناعمًا - 500 غرام معجون طماطم - علبة أوريغانو - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - بحسب الرغبة لتحضير صلصة البشاميل: دقيق - 3 ملاعق كبيرة حليب - 3 أكواب زبد - 3 ملاعق كبيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل - بحسب الرغبة جوزة الطيب - بحسب الرغبة جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة - انقعي اللازانيا في الماء لحوالي 10 دقائق ثمّ اخرجيها وجفّفيها. - لتحضير الصلصة الحمراء، ذوّبي الزبد في قدر وقلّي فيه البصل والثوم لمدة 5 دقائق. - أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات حتى تنضج ثمّ أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. - أضيفي القليل من الماء واتركي المزيج على النار حتى يتماسك المزيج. - لتحضير صلصة البشاميل، سخّني الحليب في قدر. - ضعي في قدر آخر الزبد والدقيق وقلّبيهما على النار حتى تشقر. - اسكبي الحليب الساخن تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك. - نكّهي بالملح والفلفل وجوزة الطيب بحسب رغبتك وارفعي القدر عن النار. - ادهني صينية بايركس بالقليل من البشاميل ثمّ صفّي عليها طبقة من المكرونة. - ضعي القليل من الصلصة الحمراء تليها صلصة البشاميل وطبقة أخرى من المكرونة. - أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ انثري الجبن على الوجه. - أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية في الرف الوسط واتركيها لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة. - اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا لحوالي 15 أو 20 دقيقة ثمّ قدّميها على سفرتك. و بـالعـــــافية عليــــــــكم | ||||||||||||
|
04-28-15, 12:22 AM | #2 | ||||||||||||
|
ماهذااا اليوم مكروونه والحين لازانياا تعذيب يسلمووو لللووشه روعه الوصفه | ||||||||||||
|
04-28-15, 12:45 AM | #3 | ||||||||||||
|
ههههههههههههه عشقي اللاازانيا بس ماااسويها الله يسلمك ويسمنك قبلاتي | ||||||||||||
|
04-28-15, 04:25 AM | #4 | ||||||||||||||
|
مممممم يمي يمي صراحه باين انها لذيذه جدا يعطيك العافيه على الانتقاء الرائع اتمنى لك السعادةة اين ما كنتي . . الشقيه | ||||||||||||||
|
04-28-15, 04:29 AM | #5 | ||||||||||||
| تسلمييي حبيبتي اسعدتني بمروووركِ في متصفحي المتواضع دمتِ بودد لللووووشه | ||||||||||||
|
04-28-15, 04:31 AM | #6 | |||||||||||||
إنسانـ عاديـ
| طبق شهيي ومرغوب انتقاء رائع غاليتي ووصفه سهله وبسيطه ان شاء الله بجربها وقدمها لكم دمتى بعافيه ,, | |||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : لازانيا ايطاليه باللحم المفروم | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لازانيا الباذنجان | سكر زيادة | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 2 | 05-03-17 09:56 PM |
كوكة باللحم المفروم | ملااك ملوكة | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 16 | 04-04-17 10:25 AM |
احلى واجمد مسقعة باللحم المفروم | شمائل ازل | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 2 | 03-22-14 03:59 PM |
بابا غنوج باللحم المفروم | مربوشه هلاليه | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 11 | 06-08-12 01:01 PM |
بطاطس باللحم المفروم والخضروات ..بالصور | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 03-06-12 11:15 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||